把鹽湖的生態保護好、開發好、利用好

在被譽為是“世界三大硫酸鈉型內陸湖之一”的運城鹽湖中，撈虫人跳進池水，拖著20米長的紗網，開始撈取一種隻在鹽水中生長的微小虫子。

他們撈的“虫”是鹽水虫，民間俗稱豐年蝦。身長1厘米左右，是一種能在鹵水中生活的甲殼類動物。是鹽水湖中特有的一種浮游類生物，其體型較小，但是卻蘊含著豐富的蛋白質、脂肪酸、礦物質，既可以食用，又能成為魚蝦的餌料。

“千古中條一池雪”。運城鹽湖總面積132平方公裡，是山西省面積最大的湖泊，有著4600多年的食鹽開採史和70年的無機鹽開發史。新中國成立后，鹽湖長期歸屬企業管理，生產經營活動偏重經濟效益，生態保護力度不足，導致鹽湖環境受到破壞。近年來，當地認真實施黃河流域生態保護和高質量發展戰略，積極做好鹽湖生態保護與修復工作，鹽湖的生態環境持續向好。

目前鹽湖共記錄鳥類大約205種，常見的有反嘴鷸、火烈鳥、天鵝、大鴇等，還有檉柳、蘆葦、鹼蓬草等特色植物30余種。