當前疫情防控不斷深入，糧油蔬菜等生活必需品穩產保供的重要性進一步凸顯。目前各地農業生產、市場供應情況如何？記者就這一問題進行了採訪。

　　保供給：備耕早、農資足，春耕總體形勢好

　　在四川省新津縣花橋街道馬王村蔬菜基地內，花菜、蘿卜、芹菜、紅油菜、豌豆尖兒……冬季常見的時令蔬菜長勢喜人。佩戴著口罩的工作人員忙著對進出車輛消毒、檢測農藥殘留、裝車……每天凌晨4點左右，會有10余噸蔬菜從這裡運輸出去，送到新津縣內以及成都其他區縣的市場。

　　各地紛紛進入返工和復工高峰，一些大中城市的肉蛋奶必需品保供壓力增大。日前，農業農村部先后印發多個通知，要求各地切實抓好冬春蔬菜生產，摸清供需底數，落實好“菜籃子”市長負責制，千方百計增加產量。

　　監測數據顯示，截至2月8日，全國36個大中城市米面油零售價格與節前基本持平，豬肉價格小幅上漲后趨穩，雞蛋價格穩中趨降，15種蔬菜價格比1月30日高點回落了10個百分點。

　　農時不等人。立春已過，春耕備耕由南向北陸續開始。一邊防疫情，一邊抓緊耕種，在雲南省魯甸縣茨院鄉沿閘村，52歲的潘民偉戴著口罩在地裡翻挖土地，為點種玉米、馬鈴薯作准備。“不少農戶年前開始春耕備耕，大部分物資都已到位。”當地農業農村局有關負責人說。

　　“疫情對春耕生產有一定的影響，但總體形勢是好的。”農業農村部種植業司副司長楊禮勝表示，從備耕情況看，由於准備早，種子和農藥供給總體充足，各地備肥情況與常年相當，價格保持穩定。同時，各地農業農村部門積極動員農戶開展農事作業，調劑調運種子、化肥、農藥等生產資料，確保進村入店，並在線開展技術指導服務。

　　農情調度顯示，后續生產供應基礎堅實。預計全國冬春蔬菜在田面積8400多萬畝，產量約1.7億噸，均比去年同期增加2%左右。中央氣象台預測，2月份全國氣溫總體偏高，有利於蔬菜生長發育，隨著生產逐步進入旺季，產量還將進一步增加。

　　暢流通：支持復工復產，確保“運得來、拉得走”

　　流通是否順暢，事關有效供給。疫情發生以來，受上游企業停產停工等影響，許多養殖場戶面臨著家禽飼料短缺、出欄難的境況。2月4日，農業農村部聯合相關部委緊急下發通知，支持飼料企業、畜禽養殖企業加快復工復產。

　　據農業農村部調度，目前全國半數以上飼料企業已開工，其中廣東、山東、湖南這些飼料大省的開工率超過70%，一些大型集團企業開工率達90%以上。

　　“盡全力保障原料運得來、產品拉得走。”新希望集團有關負責人介紹，目前集團分布在全國各地的400余家飼料廠、肉制品加工廠已基本復工，70%人員已到崗，正在積極進行各方溝通，協調畜禽產品、飼料原輔料及產品等物資運輸。山東龍大肉食品股份有限公司發動自有的全程密封冷鏈物流車，並實施科學消毒。

　　不止養殖業，1月29日以來，農業農村部聯合交通運輸部、公安部等相關部委連續下發多個緊急通知，保障“菜籃子”產品和農業生產資料正常流通秩序。國家發改委會同有關部門加強產銷對接，組織北京市新發地批發市場經銷大戶與壽光種植大戶簽訂購銷協議。目前，全國各地陸續出台相應政策，為鮮活農產品和農資運輸開辟、拓展綠色通道。

　　初步統計，作為保供穩價的重要力量，北方40多個城市參與冬春蔬菜儲備，共儲有30多萬噸耐儲蔬菜。如果市場供應出現短缺，將及時組織投放，並通過向外部蔬菜生產基地採購等方式對儲備進行補充，保障連續投放能力。

　　從終端市場看，目前大型連鎖超市網點的開業率達到95%左右，許多農貿市場、社區菜店整體復工進度慢於往年。在有的地方，一些電商平台和大型商超探索蔬菜套餐預售模式，通過微信下單，第二天到店自取，既提高了效率，又減輕了企業的負擔，減少了人流聚集。

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