推動行業復興 山西國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會開幕

人民網太原10月15日電（桑莉媛）今日上午，由中國飯店協會、北京恆輝國際展覽有限公司聯合主辦的2020山西國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會（BHCE Shanxi）在龍城太原開幕。接下來的3天時間裡，百名行業精英將匯聚山西省展覽館，共話發展，共謀未來。

本屆博覽會展覽面積約1.2萬平方米，吸引了山西谷客食品有限公司、江蘇荷仙食品集團、四川老壇子食品有限公司、成都紅燈籠食品有限公司等300多個行業知名品牌參展，展品涵蓋酒店餐廚設備用品、火鍋及餐飲食材、連鎖加盟、食品飲料等，從產品、服務、體驗等多維度全方位的角度，聚焦行業熱點，促進行業交流。

據悉，博覽會期間還將舉辦精彩紛呈的系列配套活動，以展帶會，以會促展。主要內容包括山西飯店餐飲（食品）採供對接會、團餐配送與餐飲供應鏈論壇、第五屆山西火鍋產業展覽會暨火鍋出品大賽等。

主辦方負責人表示，博覽會旨在培育消費新熱點、新業態，激發酒店餐飲行業消費潛力，為酒店、餐飲及食品飲料上下游企業提供產品展示、採購交易服務窗口，搭建政策解讀、展覽展示、信息發布、產銷對接、品牌孵化、對外合作一站式交流平台，推動酒店餐飲行業盡快復興，促進山西酒店餐飲業高質量發展。