雨后的山區微風習習，吹過山崗掠過田野。火紅的高粱隨風輕擺，穗子籽粒飽滿，狀如煙花般綻放。放眼望去，漫山遍野的高粱染紅了田野、染紅了山崗、染紅了雙溝村。

雙溝村，這個群山環抱的小山村，全村113戶、287人，位於沁縣南裡鎮境內。近年來，隨著汾酒集團實施的沁縣綠色高粱產業建設項目，這個普普通通的小山村發生了巨大的變化，人民的生活變得越來越幸福。

沿著村中干淨整潔的道路行走，兩旁的樹木郁郁蔥蔥，一座座院落掩映其中，好一派恬靜的田園風光。走進雙溝村村委會主任劉兆榮家，他正在院中忙碌著。談起雙溝村玉米種植時，他打開了話匣子。

“以前，我們村裡大多種植玉米。2017年，村裡成立了小雜糧合作社，通過土地流轉，把老百姓的土地租賃上，進行統一管理。后來，合作社與汾酒集團旗下晉汾高粱開發有限公司合作，開始種植高粱，產量、銷量都不錯。我們村種植高粱約400畝，如果收成好的話，每畝能產1700斤左右，增加了老百姓的收入。去年，我就種植了3.29畝高粱，共收獲5500多斤，收入達10800元錢，收益真的很不錯！”劉兆榮這樣說道。

在沁縣，與雙溝村一道大面積種植高粱的村庄還有很多，有寺家庄村、南園村、羊庄村、迎春村、次村、段柳村、尚義村等。這些村庄在沁縣晉汾高粱開發有限公司牽頭下，簽訂了訂單種植合同，為汾酒原糧公司種植高粱，與全國眾多原糧基地形成了汾酒生產的第一車間，成為了汾酒“從田間到餐桌”全產業鏈布局的開端，也成為了汾酒2182項標准體系運行的基石。

一粒高粱，從田間原生態進廠到一瓶汾酒產品入市，要歷經36個大環節監控、183個質量控制點檢測，滿足2182個既定標准。汾酒從源頭開始便以高標准、嚴要求把控原糧品質，確保讓消費者喝到“最干淨、最衛生”的綠色汾酒。

2012年4月10日，汾酒原糧公司成立。2013年8月，按照集團公司的發展及扶貧工作要求，汾酒原糧公司增資擴股到5500萬元，汾酒股份公司佔股95.55%，其他7家合作方佔股4.45%，沁縣晉汾高粱開發有限公司成為其股東之一。

同時，沁縣與汾酒集團也展開緊密合作，把沁縣建成了綠色汾酒的原糧基地，多方位、多渠道、多層面不斷加強政企合作、實現共贏發展。截至目前，沁縣發展高粱種植面積達到10萬余畝，遍布11個鄉鎮200個行政村6500余農戶，形成了“種植高粱—高粱釀酒—酒糟喂牛—肉牛養殖—牛糞有機肥還田—高粱種植”的生態循環產業鏈，取得了顯著的經濟社會效益。

又是一年豐收時，雙溝村的高粱將走出“第一車間”，開始由“粱”變“酒”的旅程。看著眼前的豐收景象，想到為保障高粱品質、提升種植戶種植積極性所做的努力，沁縣晉汾高粱開發有限公司經理劉煒感慨萬千。

“對於高粱種植戶，我們前面有服務保障，后面有回收保障，解決了他們的后顧之憂。服務保障就是我們將種子、化肥統一配送到種植戶手中，收獲時我們組織農機給種植戶收割。如果遇到病虫草害，我們會聘請專家給予技術指導。當種植戶需要綠色防控藥物時，我們會集中採購並發放，這樣既保障了高粱的品質，也降低了成本。高粱收獲后，會運到我們公司，集中脫殼、精選、烘干。這些年來，我們對種植戶還實行訂單托底保護價、市場價格結算，什麼時候市場價格穩定，什麼時間種植戶來進行結算，避免給種植戶造成損失。多重的保障手段使種植戶可以投入較少的精力獲得最大的收益，提高了他們種植高粱的信心。”劉煒說道。

又一年，鄉親們精心呵護的高粱苗成熟了，這隨風舞動的高粱紅不但散發著汾酒源頭的香味，也映襯著老百姓紅紅火火的幸福生活。（記者李志江）

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