近年來，中陽黑木耳產業歷經探索起步、快速發展，實現了產業規模“從小到大”、帶動能力“從弱到強”、產業鏈條“從短到長”的快速跨越，入選“全國科技下鄉示范項目”和“全省轉型標杆項目”。

暖泉鎮劉家坪村一帶是中陽木耳的主產區，這裡森林覆蓋面廣，水資源豐富，是栽種木耳的理想之地。該村的閆愛生是第一批響應政府號召的種植戶，從剛開始的小規模試種到如今每年上百萬棒的規模，閆愛生用了四年時間。

這四年也是中陽木耳產業從無到有、從小到大的成長期。在政府的大力扶持下，從最初的沒人敢種、沒人會種，發展到今天菌棒生產、菌種培育、規模種植和產品加工銷售，形成了一條完整的產業鏈，全縣今年木耳種植達6000萬棒，預計產量600萬斤。

幾年的潛心發展，木耳成了中陽農民致富的新產業，閆愛生也成了小有名氣的木耳大戶，聊起種木耳的心得，他感覺摸索了幾年有了一定的基礎，但隨著規模的擴張，面臨的各種問題也越來越復雜。

閆愛生說去年市場就給他們上了深刻的一課，由於管護技術不成熟，導致木耳品質下降滯銷，再加上沒有形成廣泛的市場對接渠道，低產低價重重地打擊了種植戶的積極性。

產業的發展離開了市場的支撐，所有的努力也隻能是空中樓閣。要想有生存和發展的空間，隻有緊靠市場，這是中陽木耳這個新產業、新品牌必須要邁過的坎，練好內功，創新、求變才是唯一的出路。

“我們每年要上山採兩到三次野生狀態的黑木耳，它對自然環境適應性比較強，採回去經過馴化栽培，就有可能選育出適合農民種植需要的高產、抗病性強、耳質優良的好品種。”山西騰宇生物科技有限公司技術員曹玉謙說。

創新不僅僅是體現在產品上，也體現在耳農的經營意識和日常管理上，怎麼依靠市場力量來提升生產水平、實現自力更生，是他們當前急需探索解決的難題。

實踐是最好的老師。中陽縣耳農們自發引入市場化的運行機制，從品種選育、菌棒管理、病害防治等方面開始進行全面探索，慢慢拓寬這個新產業長遠發展的前進之路。

2022年，中陽縣全縣共栽植木耳4019萬棒，產值1.3億元，帶動就業人員5734人、農村合作社144戶，增加農戶和村集體收入254.52萬元，同時帶動菌棒廠、採摘園、銷售、產品包裝等上下游相關產業發展，實現產值5億多元。木耳產業真正鼓起了全縣農民群眾的“錢袋子”，成為鄉村振興的希望產業、持續長久的富民產業，助力中陽走出一條立足特色促轉型的高質量發展新路子。（成發明 、李彪 、高磊）

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