人民網大同7月20日電（田小麗）雲中七月風光美，又是黃花盛開時。7月23日至24日，以“中華母親花 致富忘憂草”為主題的2023黃花產業發展大會暨第六屆大同黃花豐收活動月即將啟幕。屆時，將多形態、立體式展示大同黃花產業的發展。

大同黃花，花開正盛。

大同市已有1500多年黃花食用史、600多年的栽培史。由於日照充足，晝夜溫差大，加之火山噴發形成的獨特富鋅富硒土壤，黃花品相、品質位居全國各大產區之冠，素有“觀為名花、食為佳肴、用為良藥”的美譽。

大同黃花產業，已成為全國黃花產業發展的標杆。當前，全市黃花種植面積穩定在26萬畝左右，佔全國的1/4，單縣區面積全國最大，鮮菜總產量18萬噸。全市共有黃花產加銷經營主體175余家，開發黃花菜品、食品、飲品、功能食品、化妝品、文創產品六大系列130余種，全產業鏈產值超40億元。

據介紹，大同市已連續舉辦五屆黃花豐收活動月系列活動，充分展示了黃花產業發展成果。2022年大同黃花豐收活動月活動，入選農業農村部全國100個豐收節慶特色活動。

7月23—24日舉辦的大同黃花豐收活動月系列主活動具體內容有：參觀黃花基地、體驗黃花採摘﹔舉辦2023黃花產業發展大會﹔組織召開黃花產業創新發展研討會﹔組織召開大同黃花產銷對接大會﹔“清涼夏都”話黃花等。

據悉，本次活動由中共大同市委、大同市人民政府、山西省農業農村廳、世界中餐業聯合會、中國蔬菜流通協會主辦。中宣部電影頻道、中國農科院農產品加工研究所、上海應用技術大學、山西農業大學、山西大同大學、中國食品工業協會、中國中藥協會、中國花卉協會支持。大同市農業農村局、雲州區人民政府承辦。（圖片由大同市新聞中心提供）

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