人民網太原8月23日電（記者張婷婷）“2022年，全省畜產品產量達到403.5萬噸，畜牧業產值602.8億元，佔農業總產值比重超過30%。”記者從8月23日山西省政府新聞辦舉行的推動農業“特”“優”發展專場發布會上獲悉，該省將積極構建現代畜牧業“四大體系”。

肉蛋奶等“菜籃子”產品與城鄉居民生活息息相關，是保供穩價的主要內容。按照山西省畜牧業“十四五”發展規劃，到2025年，全省肉蛋奶總產量要達到470萬噸以上，年均增長8%以上，標准化生產、規范化經營、綠色化發展水平顯著提升，畜牧業實現高質量發展。

緊緊扭住中國式畜牧業現代化發展目標，該省將以全方位推動高質量發展為主線，努力構建現代畜牧業“四大體系”。

構建現代畜牧產業體系。聚焦豬雞產業提檔升級、牛羊產業提質增效、飼草產業優化布局，加快推進豬雞產業智能化水平，實施肉牛肉羊增量提質行動，積極推廣飼草產業“南北互補、糧草兼顧、農牧循環”模式，大力推進規模化養殖，力爭“十四五”末全省畜禽規模化養殖水平達到78%以上。

構建現代畜牧生產體系。建設以產業為主線、全程質量控制為核心的畜牧業標准體系，持續推進國家畜禽養殖場、屠宰場、無害化處理場標准化創建活動，提升畜牧業全程機械化能力，提高產學研協同水平。加強畜禽養殖污染綜合治理，力爭“十四五”末畜禽糞污綜合利用率達80%以上。

構建現代畜牧運營體系。構建以企業為“鏈主”、各類畜牧主體為支撐的畜牧聯合體，推動龍頭企業擴規模、壯實力、提質量，開展示范家庭牧場創建，帶動合作社、養殖場參與現代畜牧業發展，力爭“十四五”末畜牧聯合體達到100個。

構建現代畜牧管理體系。強化數字化管理，建立集產品質量安全監管、畜禽產品加工監控、畜牧統計檢測為一體的行業管理平台，加快發展畜牧獸醫社會化服務，加強信息發布和形勢預警，建立畜產品質量追溯體系，確保全省畜產品抽檢合格率保持在99.5%以上。

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