人民網太原9月28日電（記者雷昊）今日，太原市杏花嶺區首屆非遺美食文化節在泰享裡中央廣場啟動。此次活動將持續到10月7日，為中秋國慶“兩節”營造濃厚的文化氛圍。

參與本次活動的有漏魚兒、老太原炝鍋面、晉味土包子、老太原打鹵面、王萍面皮、楊氏花饃等21項特色非遺項目。活動採取非遺文化+街區互動的方式，包括美食體驗、非遺技藝展示、演藝互動，以互動的方式展現轄區特色飲食文化，以新穎獨特的思路，讓廣大市民在味蕾上得到享受，打造非遺產品消費型集聚區，讓非遺文化走近更多群眾的心裡。

近年來，杏花嶺區圍繞文旅融合發展，不斷挖掘全區非遺文化內涵，認真做好非物質文化遺產傳承保護工作。下一步，該區將繼續創新工作思路，加大對非遺文化傳承、保護、利用力度，推動非遺項目活態傳承，努力為廣大傳承人創造更加良好的工作環境，搭建更加廣闊的展示平台。

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