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山西襄汾:花饃飄香年味濃

2024年01月31日15:15 | 來源:人民網-山西頻道
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春節臨近,年味漸濃。山西省臨汾市襄汾縣鄧庄鎮溫泉村百福源手工花饃坊內一派忙碌,千姿百態、滿目琳琅的花饃擺滿案台,爭奇斗艷,十分吸睛。

花饃藝人用面粉、果蔬汁、雞蛋和牛奶等食材為原料,採用純手工捏制,將藝術性與營養性完美結合,制作出了蘊含“金龍迎春”“迎春納福”“桃心棗糕”“步步高棗糕”等寓意吉祥的系列花饃,為即將到來的龍年春節增添了濃濃的年味。

近年來,隨著花饃市場需求日漸旺盛,當地的花饃藝人守正創新,匠心傳承,不斷開發新品類,制作出各種不同樣式的花饃,深受當地群眾的喜愛。(攝影:李現俊)

(責編:張婷婷、桑莉媛)

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