一

在歲月的長河中，一塊鐵，它恬謐地酣睡在地下，採天地之靈氣，聚日月之精華，凝山川之瑰麗，歷經千萬年的磨礪。　　

這塊鐵，聆聽著歲月的低語，經過山泉潺潺流水的洗濯，從山石中汲取力量。在山泉的懷抱中，它蕩滌了塵埃，褪去了雜質，變得更加純淨。

這塊鐵，感受著自然的呵護，經過峰巒莽林溫潤的滋養，從大地中吸收養分。在林海的天籟中，它沐浴著陽光，體味著大地的溫暖，變得更加柔韌。

這塊鐵，領悟著生命的美好，經過鮮花芬芳氣息的熏蒸，從花海中汲取馨香。在花叢的簇擁中，它沉浸在氤氳的氣息裡，變得更加幽雅。

而今，這塊鐵以耀眼的金屬光澤，經過晉韻堂匠人的精雕細琢，躍入世人的眼眸，從此，開啟了一塊鐵的藝術之旅。

二

龍，在中國古代文化中具有極其崇高的地位，是華夏民族強大力量的一種圖騰。龍，始終作為祥瑞之獸屹立於十二生肖之列，被賦予了特殊的地位，也是唯一與神話緊密相連的生肖。60年輪回一次的甲辰龍年到來之際，2024年的生肖賀歲鐵壺，被晉韻堂古澤州鐵貨開發有限公司雕琢得惟妙惟肖，那一條活靈活現的“錢”龍，一經發布，便驚艷了人們的目光。

1月3日，在國家5A級景區皇城相府，晉韻堂澤州鐵壺品牌舉辦了晉韻堂經銷商大會暨賀歲龍壺發布會，海外以及全國各地的經銷商及廠家各地專賣店人員參加了此次令人振奮的龍年賀歲鐵壺新品發布。

晉韻堂古澤州鐵貨開發有限公司讓世界看到澤州鐵器的恢弘大氣。“從2015年‘三羊開泰’生肖鐵壺它的美好寓意開始，這10年我們晉韻堂一直在不斷突破自己，挑戰極限，努力創新，今年我們的主題是‘世代興龍’，‘世代興龍’就像今天大家參觀的皇城相府一樣，我們希望這把龍壺可以帶給大家像皇城相府一般代代顯赫，代代尊貴。”生長在冶鐵世家的晉韻堂第五代傳人晉曉，在畢業后因為放不下這門老手藝的傳承，毅然投身到冶鐵產業的發展中來。他感慨地說：“當我第一次摸到我們龍壺身上龍紋的時候，它給我的是一種希望，這種希望就像是即使在百年之后，這個世上可能沒有了我的痕跡，但是龍壺身上，依然會有我們晉韻堂的心血，依然會有我的指紋。”

以精湛的工藝鑄就非凡品質，第三批“中華老字號”、首批“三晉老字號”企業晉韻堂古澤州鐵貨開發有限公司生產的賀歲鐵壺有典藏版和臻藏版兩款。壺形設計源於乾隆御制粉彩八方瓶，融入琺琅與粉彩工藝表現手法，匠心別致，端庄典雅。壺身圖案源於故宮養性殿錢龍圖案，一整條銅錢串成的龍昂首穿梭於滿雕纏枝牡丹紋中，龍形體態剛健有力，枝葉婉轉纏繞，更顯大氣華貴之姿。錢龍形象威武，若隱若現，五帝錢繞系龍角，寓意五福臨門。琺琅加粉彩工藝讓細節豐富精美，彰顯祥瑞之氣。壺身正背鎏金九疊篆印章，正面印章為“錢龍”，背面印章為“富貴榮華”，銅制提梁，古典造型，雙環玉如意形摘鈕給整體賦予靈氣，壺梁正背雕刻的四條龍，與壺身上部四條融合壺體主龍“錢龍”，共九條龍，為九龍獻瑞。臻藏版在典藏版的基礎上進行了工藝的升級與突破，制作技藝更為復雜精湛，壺身“錢龍”進行分段手工嵌銀，壺嘴則運用套嵌鑲銀工藝，飾以如意纏枝紋，一把壺共用銀150g，提梁運用了傳統琺琅彩工藝，集高貴明艷與優雅華美於一身，龍珠以紅鬆石鑲嵌，以其富麗的色彩點亮了千年文化。

三

三晉門戶，太行首沖﹔古稱澤州，今曰晉城﹔煤鐵之鄉，鑄鐵之都﹔工匠傳奇，風雲跌宕。晉城市境內不僅有眾多的文物古跡，自古以來還有著優質的鐵礦資源，被稱為煤鐵之鄉、鑄鐵之都，有“九頭十八匠”之稱，是戰國“陽阿古劍”產地。　　

傳說蚩尤在澤州發明冶鐵技術，鍛造鐵貨。早在春秋戰國時期，澤州就是全國最主要的產鐵中心之一。從春秋戰國至清末，這裡一直以開採地上明礦冶鐵為主，清末才開始鑿井採礦。秦朝時期，這裡的冶煉已初具規模。漢唐時，已用鐵鑄錢造幣。西漢時，這裡生產的陽阿劍曾獨步天下。北宋時期，澤州為全國著名冶鐵區之一，境內的“大廣冶”為冶鐵官爐，所鑄“大觀通寶”被譽為史上最美鐵母。北宋熙寧五年，日本僧人將澤州煮茶鐵貨帶回日本。第二次世界大戰后，精致的鐵壺在日本非常普及，並銷往全球各地。明清時期，澤州的採煤、煉鐵和鑄造行業極為興隆，澤州境內的大陽鎮被譽為“九州針都”，生產的“大德”牌鋼針暢銷海內外，“泰山義”剪刀名揚天下。大批澤州鐵貨北上內蒙古，南下廣東，西去甘肅，就連不起眼的鋼針都能遠出國門，賣到東南亞一帶。清朝至民國年間，古澤州鐵貨發展到鼎盛時期。“高平鐵、晉城炭”名揚天下，“九州針都”大陽，成了鐵貨的集散地，促進了古澤州鐵貨的生產發展。

晉城澤州壁立千仞的山峰和虎踞龍盤的地勢使這裡成為兵家必爭之地。正因如此，從春秋至明清，澤州也成為北方制造兵器所需生鐵的重要產地。“銅鐵爐中翻火焰，為問何時猜得？不過幾千寒熱。”澤州的生鐵冶鑄業不僅聲名遠揚，而且精良的鑄鐵工藝還塑造了千千萬萬的匠人，由此產生的“九頭十八匠”曾名揚全國，至今在晉城以“頭”字作村名的有50多個，以“匠”字作村名的有近30個。眾多匠村的出現，標志著澤州冶鑄體系的興盛。

澤州自古以來鐵礦資源豐富，質地優良，為這裡制作鐵貨產品提供了得天獨厚的條件。古代這裡鐵貨制作工藝高超，規格精巧，幾乎家家有鐵爐，戶戶會打鐵，祖輩相傳手藝，代代經營，后場鑄造前店銷售，鐵貨源源不斷地由商人販運到全國各地。在漫長的歷史中，晉商以山西富有的鹽、鐵、麥、棉、皮、木材、旱煙等特產，進行長途販運，設號銷售，換取江南的絲、綢、茶、米，又轉銷西北、蒙、俄等地，作為晉商組成部分的澤州商人販賣的商品裡邊有很多就是以鐵器鐵壺為主。

四

興旺了千年的古澤州鐵貨，曾一度失去往日風採。盡管如此，卻有人執著堅守，決不輕言放棄。樂在其中的鐵器專家晉戰平說，此身非我有，一半屬父母，一半就屬於那割舍不掉的鐵器了。在快節奏的生活裡，他總喜歡放慢自己。偷閑中到處走走，踏遍古澤州大小村落，感受朴實內斂的民風，遍尋先人留下的古物。每每看到或尋到個老物件，他既驚嘆於先人精湛的工藝，又迷戀於鐵貨的拙朴。每每觸碰這些稀有之物，總能讓他熱血沸騰，興奮不已。　　

鐵器於他，可謂摯愛﹔他對鐵器，情真意切。晉戰平記得在一次廣州國際茶博會上，專營日本鐵壺的香港永茂隆剛開展15分鐘，4把最貴的鐵壺就被一搶而空。鐵壺雖然在韓國、東南亞等地也有制作銷售，但傳統意義上一般指日本鐵壺。西方資料中，無一例外地指出日本鐵壺來源於中國唐宋時期的煮水器。日本鐵壺最早可追溯至江戶時期，今日除南部鐵器仍有持續創作與生產，曾備受關注的京都鐵器，已在昭和期間因日本茶文化的改變及戰爭而斷絕。在過去的百余年裡，鐵壺在日本非常普及。

“東洋的茶道源自中國，如今，與之相伴而生的日本鐵壺，正在大量涌入中國市場，不禁讓人唏噓。最讓人震撼的是，在北京的一個拍賣會上，一把日本老鐵壺能拍出四五十萬元的價格。這本是屬於我們自己的歷史文化記憶，卻要讓源於中國的日本鐵貨在自己的家園裡盛行，這更堅定了我們繼承並光大文化遺產的信心。”晉戰平說。他希望，傳統古法手工鑄鐵壺，能夠成為三晉文化傳遞的使者。2012年，晉戰平開始了他的創業路。那年，他成立了晉韻堂古澤州鐵貨開發有限公司。

為使古澤州鐵貨能再度煥發光彩，他走訪了21個村落，聘請“馬匠”資深鐵貨傳人馬毓平為釜師指導。借助山西悠久的歷史、燦爛的文化，晉戰平將三晉歷史文化融入到鐵壺中。除了經常和日本制壺大師切磋技藝外，還想方設法收集老鐵壺，吸取其精華成分，創新原有雕刻工藝，融入健康環保的養生理念，晉韻堂精益求精的鐵貨產品一經問世，便受到了人們的認可和青睞。

老鐵壺給人的最大印象是“拙”。其獨特造型，融入了先人們對於周遭的理解與寄托。晉戰平說：“我們做壺要把‘拙’變為美。一種是素雅，什麼都沒有﹔一種是創新，清晰度超越青銅器、專屬於鐵器的極致之美。”晉韻堂鐵器主打產品鐵壺，既保留原來的美，又創新出一種更符合現代美學的美。

自成立以來，晉韻堂在原有的雕刻工藝上進行創新。其創作生產的很多具有三晉文化特色的鐵器產品，逐步將古澤州鑄鐵、冶鐵工藝發揚光大，並在新工藝引導下發展為山西特色文化產業。他們先后創作了以當地自然景觀、人文民俗為特點的古韻太行、皇城相府、玨山吐月等晉城系列篇，弘揚三晉大地地域風貌的五台山、太原雙塔、關帝聖君等“晉善晉美”篇，以連年有余、龜鶴齊壽等為寓意的傳統老壺篇，以十二生肖為主題的賀歲篇。

晉城開發區內，晉韻堂古澤州鐵貨展廳的大門上，“鐵在說”三個字讓人覺得這裡是一座鐵貨的博物館。當中“會說話”的鐵壺系列，能讓你傾聽凝固在鐵器上的悠久歷史文化。“重拾古老手工鑄鐵技藝，結合本土特有的旅游和人文歷史資源，通過創意將傳統的鐵壺、鐵鍋賦予新的文化內涵，提升其品質和附加值，這是我們不懈的追求。”晉韻堂堂主馬保元說，“每一個產品從模具的設計到零件的鑄造，再到成壺的修整，要經過60多道冶制工序。”

生產過程中，不僅要將本土傳統文化以藝術的手法表現出來，還要融入現代工業設計理念和健康環保的生活理念，使產品附加值得到大幅度提升。

五

為了保証鐵壺的原汁原味，晉韻堂生產的每一把壺都由制壺工匠師傅純手工打造而成。在人們眼中，用現代化流水線進行生產，一個模子可以制作出一批或多批同樣尺寸、同樣規格的產品，也隻有這樣，企業的生產成本才能大幅度降低。可對晉韻堂來說，卻並非如此。他們採取一壺一模的制作方式，也就是一個蠟模隻能生產一把鐵壺，因為蠟模在高溫澆注后，已經毀壞和消失，不能二次使用。同時，在雕刻中，由於受環境、氣候和當時心情的影響，對同一批次的產品，即使同一位雕刻師，都不可能將每個模具雕得完全一樣。因此，他們生產的鐵壺絕不會出現兩個一模一樣的。物以稀為貴，這讓晉韻堂的產品具有了極高的收藏價值。　　

堅守匠心，晉韻堂始終堅持使用傳統失蠟法古法工藝。失蠟法起源於春秋時期，用於青銅器鑄造。其制造流程復雜，經過雕刻、開模、搖蠟、制殼、脫蠟、澆注、打磨、著色等68道工序，1400多攝氏度的爐水澆注，最終加之兩次退火，至少45天，才能做出一把完美的鐵壺。

失蠟鑄造屬於精密鑄造，尺寸精度和表面光潔度更高，搖蠟，搖出內壁厚度均勻的鐵壺蠟模，需要搖蠟人日積月累的實踐，搖蠟工一般是從業15年以上男性。鐵壺制造講究一模一壺，因此，蠟模通過晾晒成型之后，修蠟模就成為澆注鐵壺之前十分重要的一個環節，想要把蠟模修得渾然天成並不簡單，根據每把鐵壺的復雜程度不同，有的時候，一個修蠟工一天也就隻能修一把壺，而在過去，當地人判斷女人是否賢惠，更是要看她能否進得了蠟坊，修得了蠟模。

制殼是一個十分耗時的手工藝，制殼工藝受環境氣候影響特別大，需要常年室溫保持在26攝氏度，從粗沙自然晾干，到細沙自然結合，一天澆（燒）一遍，第8天出殼。澆注，是鐵水在1475攝氏度下，（夏季工人處於50攝氏度高溫的環境中作業）澆注於燒好的沙模之中，這個鐵水的溫度更適宜，雜質更少，鐵含量更高，更符合人體含量所需。冷卻之后，再經過清沙環節，既耗時又費力，鐵壺在這個時候又極易損傷，往往一把壺的成敗在這一刻才能見分曉，有裂痕和壁厚不統一的都要舍棄，通常，制作鐵壺的成功率往往隻有30%。成型之后的鐵壺再經過打磨、退火及著色等步驟，才算完成。一把鐵壺的完成至少要經過30多位師傅之手，通過每一位師傅的古法制作，這一把把壺上都有了他們的溫度。可以說，每一把鐵壺的成功都凝結了制壺工匠師傅的心血，從這一點來講，壺是有生命的，是帶有藝術價值與實用價值的，可以把它當成一件日常煮水器來養生，或是一件藝術品來欣賞，或是古董來收藏。

《山海經》記曰：“虎尾之山，其陰多鐵。”虎尾山，就是今天澤州縣大陽鎮的一座小山。位於千年鐵都大陽古鎮的晉韻堂鐵壺工廠，正是以古澤州鐵貨為中心，結合了傳統生產工藝和現代科技，致力於傳承經典古澤州鐵貨古法工藝，弘揚古澤州鐵器文化。今天的晉韻堂，同時擁有鐵礦源、老工藝傳承、傳統冶煉技術和豐厚的文化內涵等得天獨厚的條件，憑借其在鑄鐵領域的專業水平和成熟的技術迅速崛起，現擁有4.8萬平方米工廠，有硅溶膠、水玻璃等工藝流水線，以及雕塑室、制模車間、蠟模車間、制殼車間、澆注車間和十多台大型設備。一直奉行“創意優先、精益求精、以質取勝”的宗旨，投入大量資金購置系列配套機械設備，整合專業資深的傳統工藝釜師，集研發、生產和服務為一體的人力資源，全面打造現代化鐵器工廠。

鐵器在千錘百煉中煅成，晉韻堂則在傳承創新中蛻變。晉韻堂品牌研發中心位於晉城市開發區。晉韻堂以原創、自主研發為宗旨，至今已研發出400多種鐵壺、鐵爐、鐵鍋及鑄鐵藝術品，佔領了國內鐵壺市場很大份額。目前在國內銷售主要以自營和加盟連鎖發展，在日本及北京、上海、深圳、昆明、青島、太原、鄭州等國內多個城市有著自營或加盟的31家實體專賣店。負責網絡銷售經理來劍雲說：“目前我們在天貓、京東等電商平台均開設了官方店鋪，我們的品牌已深入人心，越來越多的人都見証了澤州鐵貨的高貴品質。”來劍雲負責網絡銷售，同時也是一位思路新穎的資深設計師，他設計的“舞春風”鐵壺，別具一格，很受消費者青睞。

晉韻堂有著標新立異的設計團隊、匠人團隊、攝影團隊、文案團隊以及銷售團隊，晉戰平親切地稱呼他們為家人，待之如兄弟，視之為手足。

六

晉戰平的祖父做生意十分講究信譽，他老人家用的斗曾被街坊鄰裡稱作“晉斗”。代代相傳誠信至上的經商之道，讓晉戰平始終堅信無論做事還是做產品一定要踏實厚道，做出來的鐵貨，起碼自己的兒女子孫都敢用。晉戰平說：“我一直想做一把無論從健康、美學，還是從實用、收藏，都能達到一流的鑄鐵壺。”他對產品品質有著一種朴素的堅持，因而晉韻堂出品的鐵壺，內膽涂漆均取自植物脂肪，純天然無污染。正是對品質的不懈堅持，一把把小小的鐵壺，在晉韻堂的運籌下大放異彩。在走南闖北的同時，也將澤州鐵器的美名帶到了全國各地以及海外。　　

晉韻堂創立之初就成立了自己的清華美工設計團隊，重拾古老手工鑄鐵技藝，讓鐵壺成為山西文化傳遞的使者。採用本土優質原礦鐵為原材料，以山西文化、人文民俗為原型創作研發開辟了鐵器的高端定制、私人訂制和常規產品銷售的途徑，目前ODM高端定制項目已達成合作百余項。案例有為中國建設銀行專屬定制的“關帝聖績”，還有青島地鐵、孔子學院、寬窄巷子、老家河南等高端定制，受到市場的肯定和客戶的贊許，與一些知名的藝術家也有著深度合作。一流的設計與傳統鑄造手藝相結合，設計出了更符合現代人美學生活理念的產品，幾乎擁有任一鐵器工藝品、收藏品的制作全產業鏈，多次在山西文博會、深圳文博會榮獲金獎及工藝美術文化創意獎。2017年10月，晉韻堂鐵貨制作技藝被列入省級非物質文化遺產保護項目，2019年，晉韻堂被認定為首批“三晉老字號”企業。

玉兔辭歲，金龍迎春。2023年歲末，新年舊歲交替，晉韻堂甲辰龍年賀歲鐵壺發布之際，又傳來喜訊，商務部等5部門公布第三批中華老字號名單，晉韻堂名列其中。倡導慢生活的晉戰平老總，每次見到他，都是與好友促膝，煮一壺水，品一杯茶，不急不躁，溫和從容。就像他探索鐵器文化的步履一樣，他帶領著優秀的團隊，堅定而又執著地追尋著，為三晉文化、為古澤州的鐵器文化發揚光大而不懈努力。

七

為健康打鐵器，讓生活有品位。回歸初心，晉韻堂讓“好鐵壺可傳家”的目標仍在持續竭力地實踐中，而這所有的一切都是為了讓鐵壺“煮出一壺好水”。

那一把鐵壺，外表古朴奢華，內裡深邃沉靜。它承載著春夏秋冬的溫度，將四季的韻味融入一壺水中。當鐵壺沸騰，水汽彌漫，仿佛能聽到鐵在說千百年來的往事，能嗅到山林間的清氣。這一刻，時光仿佛靜止，世界變得寧靜而美好。

那一把鐵壺，見証了歲月的滄桑，承載著時光的厚重。它猶如一位智者，默默訴說著生活的哲理。在繁華喧囂的都市，它是一抹寧靜的風景﹔在紛繁復雜的人生，它是一份淡泊的情懷。

煮一壺水，品味四季的變遷。鐵壺，用它那獨特的方式，詮釋著生活的美好。讓我們在忙碌的生活中，學會駐足，學會欣賞。讓心靈沐浴在這份寧靜與美好之中，感受生活的真諦。（史莉）

分享讓更多人看到