人民網太原5月15日電（記者張婷婷）5月15日，國務院新聞辦舉行“推動高質量發展”系列主題新聞發布會，圍繞“堅持高質量發展硬道理推動山西深化全方位轉型”，山西省有關負責同志介紹了相關情況。

人說山西好風光，地肥水美五谷香。“山西是內陸省份，大閘蟹、三文魚等新特產‘火出圈’，展示了山西省農產品的優良品質。”山西省委副書記、省長金湘軍介紹，實施農業特優戰略，做好“土特產”文章，對鄉村全面振興至關重要。

過去一年，山西踐行大食物觀，突出穩糧保供。山西是糧食產銷平衡省，在播種面積、總產、單產三連增基礎上，要持續夯實耕地基礎，打好有機旱作牌，每年新建改造高標准農田265萬畝，提升糧食作物單產，爭取產能突破300億斤。

金湘軍表示，要統籌果菜魚肉蛋奶等農產品供給，構建多元化食品供給體系，讓更多像平遙牛肉、隰縣玉露香梨、臨猗大閘蟹、永濟白對蝦等三晉優品走出山西、豐富餐桌，滿足人民高品質生活。

聚焦農業現代化大產業，山西著力提質增效，立足小雜糧、干鮮果、中藥材、草食畜等資源稟賦，發揮晉中國家農高區科技優勢，依托晉南果品、忻州雜糧、晉北肉類等平台，打造農業產業強鎮、特優農業產業強縣和省級重點產業鏈，發展鄉村旅游、農村電商等新業態，以全產業鏈推動農業高質量發展。

“增加農民收入是三農工作的出發點和落腳點。”金湘軍表示，山西持續鞏固拓展脫貧攻堅成果，拓寬農民增收渠道。

數據顯示，2023年山西省農民人均可支配收入和脫貧人口人均純收入分別增長8.3%和15.6%。山西學習運用“千萬工程”經驗，統籌推進新型城鎮化和鄉村全面振興，分類指導、滾動實施精品示范村、提檔升級村建設，辦好群眾可感可及的實事，讓農民就地過上現代文明生活。

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