“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”

一首流傳千古的唐詩和1982年杏花村鎮東堡村出土的仰韶文化時期的釀酒器物小口尖底瓮，彰顯著汾陽市源遠流長的釀造史。

近年來，帶著這份歷史的饋贈，汾陽市培育鄉村新產業、新業態，杏花村鎮東堡村大力發展“白酒+電商”“白酒+文旅”“白酒+會展”等新經濟業態﹔打造庄化-馬刨神泉沿線釀酒高粱產業線，神泉村（桑溝組）和西岩村（雙親墓）兩個觀光點﹔依托賈家庄、杏花村汾酒景區等資源稟賦，深入挖掘白酒文化、州府文化等歷史文化資源，大力發展休閑農業、康養農業等鄉村旅游新業態。

詩酒飄香的新業態已成為汾陽鄉村振興的新動能。

科技賦能 夯實一產

初秋時節，連片的高粱映紅了肖家庄鎮西馬寨村天空，紅色的衣殼，珍珠般的籽粒，在陽光下閃爍晶瑩，穗狀俯首懸垂猶如煙花綻放。

“出酒率高、穩產性好、耐瘠性強……這是汾粱20。”西馬寨村包村干部王卓介紹，今年試驗種植的高粱有三十余種。

“汾享杏福”現代農業科技示范園。郝健攝

2023年，汾陽市在馬寨村打造了1000畝的“汾享杏福”現代農業科技示范園，通過引進、試驗示范新品種、新技術，促進科技成果轉化，進行集約化、設施化生產，並通過示范、展示、參觀學習和技術培訓等手段，帶動周邊農業科技水平提升和農村經濟的發展。

沿著土埂前行，秋風吹過，一株株高粱俯著更低了。

“你看，這麼大的土地沒有地壟，真正實現了連片種植。”王卓介紹，連片種植可以有效實現無人機“飛防”作業、大型機械化作業，提高生產效率。

“這是啟動灌溉泵的，施肥泵、攪拌……一鍵點開。”在西馬寨村村委會議室裡，王卓向記者演示了當地助力增收的另一個“法寶”——水肥一體化自動化控制系統，主目錄、分系統，土壤PH值、產量預估，各項數據密密麻麻地顯示在大屏幕上。

“無論是旱情還是虫災，提前一周預防就能起到很好的效果。”“這是虫情類別、虫情總數，二化螟、二點委夜蛾應是主要防治的種類。”王卓認為，釀酒高粱對質量的要求遠遠高於普通高粱，借助科技才能對高粱的種植實現有效管理。

為了促進名特優農業產業發展和專業鎮建設有機融合，依托杏花村鎮酒業產業鏈，促進優質釀酒專用高粱倉儲項目，持續推進杏花村汾酒省級專業鎮建設：對集中連片規模種植100畝以上，畝補助305.4元，其中：高粱基地統一治虫服務每畝補助50元，災害保險保費50.4元/畝，種植補助每畝205元。

不僅是高粱，在汾陽，依托“汾享杏福”區域品牌，“汾州核桃”“汾州小米”等區域公用品牌不斷做強做優，發展優質谷子、釀酒高粱、大豆玉米帶狀復合種植、花生、長山藥、蔬菜、肉牛、湖羊、核桃等九大特色產業，建設25個水肥一體化滴灌示范片，全市糧食播種面積60.45萬畝，糧食總產量在3.486億斤左右。

鏈式延伸 做強二產

在汾陽市賈家庄生態園，佔地上百畝的玻璃廠車間充溢著一陣陣轟鳴聲，燒制、成型、冷卻、上釉一整套工藝體系井然有序，精致的玻璃器皿整齊排列，流水線上的工人忙碌不停。

觀宇玻璃制品生產車間。圖片由汾陽市對外交流服務中心提供

據悉，觀宇玻璃制品項目是賈家庄村緊密圍繞汾陽市“產業立市”要求，引資建設而成，主力生產酒瓶、酒具等。

秉承綠色發展推進生態文明建設的理念，該項目採用花園式工廠、循環型工藝辦法，全面使用天然氣等清潔能源，優化生產流程，構建低碳、安全、高效的玻璃制品生產體系，並根據生產節拍不斷調整優化。

“這個廠子的建成，給我們村民們帶來了看得見的好處！”談起觀宇玻璃制品項目，工廠的工人們紛紛豎起了大拇指。這個總投資約3.2億元的產業項目，年產各類中高檔玻璃酒瓶1.3億隻，實現產值3.5億元，實現利稅5000萬元，一舉解決村裡就業300余人。

在汾陽，立足現有產業規模和優勢，以延鏈、補鏈、建鏈、強鏈為主攻方向，推動補短板和鍛長板相結合，正在培育一批產業鏈核心企業。

目前，該市抓緊抓好神農科技釀酒原料加工項目，積極引進酒缸、酒瓶、酒蓋、酒盒、紙箱等企業﹔啟動賈家庄包裝產業園、觀宇玻璃二號窯爐等項目建設，實現成品酒所需包材本地供應﹔搭建白酒溯源公共服務平台，建成投用山西省白酒產品質量監督檢驗中心，支持汾酒集團綜合活動中心、銷售中心、成品物流中心等項目建設。

提質增效 富農增收

放眼望去，翠綠藤蔓枝葉像一床被子，輕輕地蓋在田壟上，撥開綠葉，一個個香瓜就露出圓潤飽滿的身影。

採摘、過秤、打包、裝車。“肉厚、水潤、甘甜、爽口。”雖是初秋，在西馬寨村的暖棚裡，王莉專門從城區來到園區購買香瓜：“真沒想到這個季節還能吃到這麼地道的香瓜子。”

“得益於庄化-馬刨神泉沿線釀酒高粱產業線的建設，每年都會有不少的游客到我們村裡觀光，發展設施蔬菜可以進一步擴大文旅收益。”西馬寨村黨總支書記兼村委會主任魏岳平介紹，當地以改革促進農業提質增效，帶動農民增收致富，村容村貌煥然一新。

西馬寨村是一個以農業種植為主導產業的傳統村落。“過去一下雨，就出不了村、下不了地。因為村裡人常年外出務工，導致撂荒地、空心村等問題突出。”回想過去，魏岳平坦言，確實犯難。

小農經濟、收益有限，人口外流、后繼乏人……地由誰來種？收入咋提高？

——採取“企業+合作社+農戶”的發展思路，將全村兩千多畝土地以每年1000元/畝的方式進行保底流轉，通過規模化經營，降低生產成本，同時，吸納勞動力二次參與農業務工﹔

——集體流轉回土地后，依托“汾享杏福”農業科技園的創建，採取合作社統一經營的模式，同時改良種植模式，改善水利條件，種植百畝大棚，並實現農業水肥一體化，實現了兩茬種植。

“以前一家一戶種地非常困難，自己耕、自己種，還得雇車，成本太高。”村民梁金寶感慨地說：“現在交由合作社統一耕種、統一管理，不僅打破了田壟分割，增加了耕種面積，還提高了種植效率，降低了生產成本。”

西馬寨村大棚種植。人民網記者 趙芳攝

“目前，效果可觀，大棚種植畝產達到1萬余元以上，試驗種植的幾百畝西藍花復播高粱已取得一定成效。”魏岳平表示，村裡還新建了晾晒場、烘干廠、糧食收儲基地，加大投入力度發展農業生產，產業鏈條不斷延伸。

西馬寨村休閑小廣場。人民網記者 趙芳攝

農業發展了，農民富裕了，美麗鄉村建設勢在必行。近些年，當地持續完善基礎設施，打造了籃球場、人工湖、休閑小廣場等便民設施﹔兩側綠樹成蔭，灰白相間的牆面粉刷一新，村民三三兩兩漫步公園……

村中有景、景中有村。依托賈家庄、杏花村汾酒景區等資源稟賦，深入挖掘白酒文化、州府文化等歷史文化資源，大力發展休閑農業、康養農業等鄉村旅游新業態。截至2024年8月底，賈家庄文化生態旅游區累計接待人數為64.3萬人次，累計門票收入為2466萬元，累計營業收入為3157萬元﹔汾酒文化景區累計接待人數8.66萬人次，累計門票收入210.26萬元，累計營業收入為210.26萬元。

在汾陽，一幅農業強、農村美、農民富的錦繡畫卷徐徐展開。

分享讓更多人看到