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送“愛心餐”的鄉村青年,計劃去更多村庄

山西日報記者 李 煉
2026年04月30日09:07 | 來源:人民網-《人民日報》
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  在山西太原市晉源區的鄉村,一輛印有“愛心流動餐車”標語的白色面包車成了留守老人心中的一抹溫暖。2025年9月起,晉源區王郭村青年劉江、閆江旭,利用閑暇時間自掏腰包、自帶食材,駕駛這輛餐車,將一碗碗熱乎可口的飯菜免費送到一個個村庄,端到70歲以上留守老人的手中。

  如今,他們的足跡已抵達20多個村落。一碗家常面、一勺熱乎湯,溫暖了老人們的心。

  “總覺得陪奶奶的時間太少,她常一個人做飯吃,挺孤單的。”去年5月,劉江的奶奶離世,來不及彌補的陪伴,給他留下了深深的遺憾。劉江把心事說給從小一起長大的閆江旭聽,兩人決定,為村裡的老人做點什麼。

  很快,一輛承載心意的簡易餐車籌備完成。學過廚師、開過飯店的閆江旭負責採購、烹飪,善於溝通的劉江負責聯絡張羅。去年秋天,這輛貼著公益標語和尋人啟事的餐車正式發動,駛向鄉村。

  每次出車前,兩人會提前聯系村裡,確認老人人數,然后精心挑選新鮮、軟嫩的食材。“老人牙口不好、消化功能弱,飯菜要軟爛、清淡。”閆江旭說。在他們的菜單上,多是炝鍋面、打鹵面、燴菜等家常飯菜。

  “我們的第一個目標,是走遍山西的100個村子。”劉江和閆江旭對未來充滿期待,他們計劃將餐車開出太原,駛向忻州、呂梁、晉中……讓這份微光照亮更多地方。

  《 人民日報 》( 2026年04月30日 08 版)

(責編:武笑、麻潞)

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2026年04月30日
08 版
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