致富花越開越艷
——大同市雲州區接續奮斗讓“小黃花”變成“大產業”
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收藏初夏時節,桑干河畔,大同市雲州區17萬畝黃花田裡碧浪翻涌,農人們穿梭田間管護勞作,眼中滿是對豐收的渴望。
過去,這裡長期面臨守著“金針”無“真金”的困境:種植散、加工淺、銷路窄,鄉親們只能“靠天吃飯”,增收始終受限。
雲州區一年攻克一個難題,讓“忘憂草”真正成為“致富花”。2025年,雲州區黃花全產業鏈產值已達24.8億元。
迎難而上 遍地黃花遍地金
雲州區素有“黃花之鄉”的美譽,所產黃花七蕊凝黃、條壯肉實,“觀為名花、食為佳肴、用為良藥”,是享譽一方的特色風物。 然而,曾經好物產並未帶來好日子。
一株金萱,在唐家堡村唐萬、唐俊琦兩代人的記憶裡,滋味截然不同。
唐萬回憶道,早年虫害頻發、銷路不暢,“那時一斤鮮黃花就一塊錢,大伙兒寧可種玉米,也不敢大量種黃花”。
出路在哪兒?
“黃花種到哪兒,政府的政策和服務就跟到哪兒。”該區黃花產業發展服務中心主任張一鑫的一句話,道出了當地扶持黃花產業的務實態度與服務理念。
地裡缺水?機井打下去,噴灌換滴灌,水肥一體化,桑干河水直潤根系。虫害來襲?無人機精准噴洒,不誤農時。缺錢?“黃花貸”送上門,補貼與保險同步兜底。
從育苗到採收,從田間到市場,全鏈條有了標准——種黃花不再“憑天氣”,而是“盯著數據干”。
六年,迎難而上:2021年,合作社市場化改革,畝均增產近400斤﹔2022年,綠色防控體系上線﹔2023年,滴灌和水肥一體化實施推廣﹔2024年,標准化田間管理鋪開﹔2025年,人工採摘成本降了兩成。可以說,一年破解一個瓶頸。
六年,接力攻堅:當地黃花平均畝產從不足1000斤躍升至2500斤以上,翻了一倍有余﹔1.7萬名脫貧人口累計分紅3000余萬元,近2萬人在家門口就業,人均年增收5200元。
曾經“不敢種”的黃花地,現在變成了“搶著種、搶著收”的致富田。
唐俊琦說,6年的變化太大了,老家新蓋了四間新房,自己開上了小汽車,還在城裡置下了新居。
田壟盡頭,一列高鐵飛馳而過。唐萬直起身,望向眼前奮力抽薹的黃花苗——
一個月后,這裡又將一片金黃。
篤行實干 集群花開百業興
“您放心,今年黃花一下來,我們第一時間發貨。”5月22日,雲州區慧宇農業有限公司總經理梁新宇的手機響起,已有廣東客商來預訂今年的鮮貨。“以前,干黃花一斤16元,現在一斤能賣到30元。這光景,讓咱敢想更敢干。”梁新宇的身后,一座總投資1000萬元的新建黃花加工廠正加緊施工,殺青、烘干、冷庫設備一應俱全。
從“背上麻袋跑全國”到“坐在家裡接訂單”,在雲州區,許多像梁新宇一樣曾“一根干菜走天下”的“黃花經紀人”,已變成種植、加工、銷售全鏈條的經營者。
種得好,更要賣得好——產業興農,既要抓實產業增收的有形實效,也要積澱富民興業的無形根基。
“真正的政績,不在‘顯不顯’,而是‘真不真’﹔不在‘快不快’,要看‘久不久’。”大同市鄉村振興服務中心主任安一平表示,這種“求真”“求久”的政績觀,落到實處,就是把產業鏈條扎扎實實地一環一環地扣緊、做強。
“十四五”時期,雲州區累計投入6.5億元,精准“滴灌”黃花種植、採摘、加工、銷售等各環節。在“示范區+專業鎮”的雙輪驅動下,華興農博園、百勝(中國)供應鏈等43個項目相繼落地,曾經的短板一塊塊補上。
在弘三利、花傾城、雲萱等一批龍頭企業的帶動下,大同已形成了“龍頭企業+合作社+種植戶”的黃花產業發展模式。138個產加銷經營主體在雲州區扎根成長,干菜、冰鮮、醬菜、酒水、茶飲、面點、文創等100余種黃花深加工產品從生產線奔涌而出。在大同市花傾城田間農業發展有限公司,包裝工馬建華邊打包產品邊笑著說:“現在,不僅能拿到土地流轉的收入,在這兒打工,還能照顧家裡,有穩定收入。”
從“一朵黃花”到“一路生花”。這朵花,已從田間地頭躋身時代潮頭,也開在了群眾的心頭。
利在長遠 芳韻興城百業盈
如今,漫步大同古城,黃花元素處處可見。
青磚黛瓦的鼓樓東西街人聲熙攘,龍聚祥的黃花燒賣熱氣騰騰、唇齒留香,木蘭家冰激凌的黃花冰激凌入口清甜、質地稠密,古色古香的同域軒刀削面館裡,黃花臊子馥郁鮮香,面片如柳葉翻飛……
這些精巧的心思,不隻滿足了舌尖,也驚艷了目光,引得游客將這份“舌尖上的黃花”定格,分享到社交平台。
此外,雲州黃花還悄然綻放在大同南站特產店的貨架之上,也融化在雲岡國際機場航班的黃花酸奶裡,更化作抱枕、絲巾上的雅致紋樣——黃花,已成為一份帶得走的城市回憶。
城中的“黃花風景”惹人注目,村裡的“黃花文章”同樣精彩。走進雲州區,“火山黃花田園綜合體”“火山忘憂村”早已成為游客爭相打卡的熱門地。“沒想到,黃花還能‘種’出風景、‘種’出人氣。游客多了,我們的腰包也鼓了。”唐家堡村黃花小鎮裡,返鄉青年蔡佳慧正忙著招呼一撥撥遠道而來的客人。一朵花到一片景,雲州區正走出一條以花興業、以旅富民的振興之路。
這抹金黃何以躍升為大同的城鄉IP?答案就藏在“利在長遠”這四個字上。如同右玉從“植綠”到“植富”一樣,雲州黃花久久為功,以多元融合驅動價值倍增——通過推動農業與文旅深度相融、與創意緊密相擁,不斷拓寬黃花產業發展外延。
更令人欣喜的是,這株孕育於雁北田野的金色之花,已走出了國門。近年來,雲州黃花先后出口至美國、加拿大等地,成為中國農產品的一張亮麗名片。網友“雲起”在小紅書發帖稱,自己在美國東部小鎮的華人超市看到了家鄉黃花,這一刻,一朵花牽起了海外游子的鄉愁,也向世界講述了中國鄉村振興的生動故事。
從一方風物到一城IP,從“靠天吃飯”到業興民豐,雲州區將繼續為民造福的初心化作補短板、強鏈條、促融合的具體行動,讓“小黃花”進一步變為經得起實踐、人民、歷史檢驗的“大產業”。(記者李強)
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