中陽縣:小木耳撐起富民大產業
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收藏仲夏時節,記者走進中陽縣暖泉鎮木耳種植基地,整齊排布的菌棒上木耳長勢喜人、生機盎然。種植大戶任建新擁有6年種植經驗,管護著25座種植大棚與5畝地栽木耳基地,菌棒總種植量達53萬棒。一整批菌棒全年可連續採收四到五茬,每茬純收益10余萬元。小小木耳撐起鄉村振興“致富傘”,實實在在鼓起群眾的“錢袋子”。
近年來,中陽縣以木耳專業鎮建設為抓手,強龍頭、興科技、優政策、拓市場,推動木耳產業實現從小到大、由粗轉精的深度蛻變,走出一條生態惠民、產業興縣的鄉村振興特色發展路徑。
中陽縣立足呂梁山得天獨厚的原生態山林資源稟賦,錨定農業“特”“優”發展戰略,全方位夯實木耳產業發展根基。出台《中陽縣木耳產業高質量發展三年行動方案》,成立由縣長牽頭的專業鎮工作專班,配套出台系列惠農扶持政策:按每棒0.9元標准發放種植獎補﹔創新推出“木耳貸”,累計投放信貸資金超5800萬元﹔建立菌棒保險保障機制,年均菌棒入保率穩定在99%﹔同步對廢棄菌棒回收給予專項補貼,全方位降低農戶種植風險,帶動農戶參與木耳產業。
坐落於呂梁山關上林區的山西心言生物科技有限公司,總投資近10億元,是撬動本地木耳產業提質升級的核心引擎。作為國家級高新技術企業、省級農業產業化龍頭企業、省級專精特新企業,企業全力打造菌光互補、全園綠電供給的零碳產業園,建成千棟標准化木耳種植大棚,配套完善全產業鏈基礎設施,年生產木耳菌棒超5000萬棒,年產干木耳近600萬斤,全產業鏈年產值近10億元。企業配套建成生物質顆粒生產線,每年無害化回收4000萬棒廢棄菌棒,構建起“種植—加工—回收”綠色循環產業閉環。依托山西農業大學(省農科院)、北京航空航天大學等高校科研力量,企業持續優化菌種選育工藝、迭代升級菌棒生產技術,定期邀請專家授課,幫農戶練就過硬本領。目前,黑木耳航天育種培育工作已順利完成,企業手握18項核心技術專利,以硬核科技擦亮縣域特色產業名片。
中陽縣還大力發展木耳精深加工產業,全面帶動物流、包裝、電商等上下游產業聯動增收。同步推動木耳產業與鄉村文旅深度融合,建成木耳研學實踐基地、太空艙民宿、生態觀光片區等業態,打造“觀木耳、品山珍、住民宿、游山水”一體化精品鄉村旅游線路。與此同時,本地龍頭企業積極亮相各類農博會、食用菌產業博覽會等行業展會,在多元交流展銷中持續擦亮中陽木耳本土品牌。
如今,全縣木耳產業已發展為億元級富民支柱產業,持續帶動群眾穩定增收。各村木耳基地常年吸納本地勞動力就近務工,村民日均務工收入可達百元,足不出村就能兼顧家庭、穩定增收。中陽縣先后獲評“全國木耳十大主產基地縣”“全國黑木耳產業助力鄉村振興示范縣”。2025年,全縣木耳產業輻射帶動農戶1萬余人,從業人員年人均增收6000元以上,入選山西省第四批特色專業鎮。(任永亮 付永文)
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