7月13日，記者走進沁水縣土沃鄉塘坪村，青山環抱、綠意盎然，盡顯鄉村生態底色。掩於村內的萬利牛拓農牧公司養殖園區內，一棟棟標准化牛舍整齊劃一、錯落有致，膘肥體壯的肉牛悠閑地咀嚼著飼料，工作人員穿梭其間，一邊調試糞污處理設備，一邊通過電子屏幕實時查看牛群健康狀況。

“如今養牛在生態理念引領下，不僅減少了養殖污染，更讓糞污變廢為寶反哺田園。”園區負責人劉偉指著現代化牛舍介紹，作為沁水縣肉牛綠色養殖的示范標杆企業，萬利牛拓園區總投資5000萬元，佔地200余畝，年出欄肉牛可達3000頭，是全縣規模最大、設施最完備的現代化肉牛養殖基地。這裡不僅建有標准化養殖圈舍，還配套飼料加工車間、蓄水池、糞污處理及有機肥生產設施，構建起“養殖+加工+廢棄物資源化利用”的綠色閉環產業鏈，實現產業發展與生態保護雙贏。

而在胡底鄉李庄村的紅土地農業發展有限公司肉牛養殖基地裡，飼養員正駕駛自動化撒料車，將科學配比的秸稈混合飼料精准投放到食槽。公司負責人何立業說，基地還同步推廣高效雙層包被飼料、分階段科學增重等現代化飼喂模式，進一步減少飼料浪費，提升肉牛生長效率與肉質水平，增強市場競爭力。

近年來，沁水縣全力推動肉牛產業不斷向規模化、標准化、智能化轉型升級，全縣養牛場（戶）已超過100家﹔2025年末牛存欄量達7243頭，同比增長33.8%，規模養殖比重突破80%，全縣農牧業綠色高質量發展成色更足。 （鄭璐 牛澤菁）