汛期農業生產這樣減損(鄉村一線)
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今年汛期,極端天氣多發頻發,給農業生產帶來嚴峻考驗。從稻田保苗補種、果園搶收鮮果,到疏通溝渠、設施大棚排澇控濕……一場與災害的賽跑正在進行,分秒必爭隻為將損失降至最低。
面對災害,農業生產不再單純“靠天吃飯”,而是逐步構建起全鏈條減損體系。從災情發生后搶抓窗口期止損復產的“搶”,到科技賦能的精准“防”,再到立足長遠、常態運轉的長效“固”,各地如何全力護住“米袋子”和“菜籃子”、托穩種植戶的收益,記者進行了探訪。
“搶”字當頭,災后減損爭分奪秒
“水退人進,苗必須趕在節氣前栽下去!”正值汛期,連日強降雨引發山洪,重慶市永川區茶山竹海街道大片稻田被泥沙覆蓋,部分禾苗倒伏,種糧大戶王世均第一時間扎進泥濘的田裡,“在政府和技術人員幫助下,我補種了300畝水稻。”站在田埂上,看著新補種的禾苗在風中舒展葉片,綠意盎然,長勢均勻,王世均黝黑的臉上露出一絲寬慰,“苗補上了,心也就定了,收成還有盼頭。”
農時不等人,災情發生后,永川區迅速行動。雨后田間泥濘濕滑,農技人員深入田間地頭,實地核查水稻、糧油作物受災情況,迅速組建農業生產恢復專班,調度機械設備,疏通溝渠、整治地塊、排干積水,快速修復受損田間基礎設施。同時,積極引導農戶開展生產自救,對輕度受災、尚有長勢的水稻,逐一扶苗洗苗、培土固根,幫助受災禾苗盡快恢復生機。重慶市農業農村委員會積極開展災后農業生產恢復,及時組織開展田管保苗280.99萬畝次,恢復生產31.68萬畝,補種改種2.99萬畝。
搶收搶運是止損的第一步,搶抓窗口期採摘外銷、減少鮮果腐爛損耗也是汛期減損的關鍵。
“我昨晚翻來覆去睡不著,盯著台風路徑看了十幾遍,這桃子再有兩天就熟透了,風雨一來要麼掉果要麼裂果,幾千斤桃子爛在地裡,大半年的辛苦就全白瞎了……”浙江省溫州市文成縣巨嶼鎮黃龍村蘇孝梅家庭農場裡,水蜜桃挂滿枝頭,眼看就要集中上市,強台風卻步步逼近,望著枝頭沉甸甸的鮮果,蘇孝梅愁眉不展。
就在7月9日凌晨4點,天蒙蒙亮,一支黨員干部助農服務隊匆匆趕到果園,大家迅速分工,摘桃、分揀、裝筐同步推進,果園裡一派忙碌景象。
為減少台風可能帶來的果實腐爛損耗,服務隊同步通過社群推廣、干部代銷等方式拓寬銷路,當日便助銷水蜜桃1000余斤,有效規避了災后果品滯銷、爛果的損失。“要是等台風來了再摘,這一樹的桃子都得砸手裡,多虧黨員干部連夜幫忙搶收,我心裡才算踏實了!”蘇孝梅看著一筐筐運出的果子,懸著的心終於放下。
“防”字為先,科技體系織密汛期減損防護網
“防住了!”在山東青島平度市南村鎮崖頭村,西紅柿種植戶王倫世點亮手機屏幕,看到“台風黃色預警”解除的彈窗,長舒了一口氣,“算是闖過了頭道關。”
據王倫世介紹,台風來臨前,他就把成熟的西紅柿提前採摘完畢,抽水泵、沙袋等防汛設備也早早准備就緒。青島市農業農村局農技人員蘭孝幫帶著《災后田間管理明白紙》及時趕到,一邊分發材料,一邊俯身察看西紅柿長勢。
“別看這次沒受什麼損失,但汛期遠未結束,思想這根弦鬆不得。”蘭孝幫叮囑道,“當務之急是搶抓雨歇間隙,疏通溝渠防積水,同時重點預防裂果,特別是土壤水分過高導致根系受損引起落花落果,雨澇后棚內高溫高濕也為病害提供了溫床,要及時噴施殺菌劑,嚴防雨后誘發的軟腐病、葉霉病等病害。”
防住了更不能鬆勁,汛期減損靠“人防”的警覺不鬆懈,還得加上“技防”的精准不斷檔。
在浙江省紹興市上虞區崧廈街道,玉米種植大戶崔海明凌晨又收到氣象預警短信而難以入眠。崧廈街道毗鄰杭州灣,大風暴雨多發。台風“巴威”來襲前,崔海明多次收到預警信息,於是安排疏通田間“三溝”、加固防風帶、檢查抽水泵,做好應對短時強風暴雨的准備。“依托精准預警,在農技人員指導下,我提前做好各項防護措施,這才保住即將成熟的600畝玉米,避免了70多萬元的損失。”崔海明說。
減損成效源於完備的防汛減災體系。上虞全區設有323個區域自動氣象站,還特別設置了3個農田小氣候站,全天候監測氣象要素。“風調虞順”智慧平台實時研判搜集的數據,經農業部門篩選后,匹配針對性的防災措施,精准推送給農戶,提示他們提前做好各項防護,最大限度減少損失。
針對今年主汛期極端天氣偏多的不利因素,農業農村部及時印發通知部署防范干旱洪澇和強台風,制定《玉米防台風降漬澇促生長技術意見》,派出4個工作組赴7個重點省份一線蹲點指導各地早防早救、緊抓強抓,分區分類、精管細管,落實落細關鍵措施。
相比於大田作物的“防”,設施農業憑借其封閉性和可控性,在抵御極端天氣中展現出更強的韌性,成為汛期“菜籃子”保供的壓艙石。
河北邯鄲涉縣偏店鄉與鹿頭鄉,在7月5日下午到夜間出現降雨風雹天氣,但數十畝設施蔬菜棚裡的西紅柿和豇豆幾乎沒受損失。“首先是物理層面防住了,那麼大的冰雹能把瓦房砸碎,但落在設施蔬菜棚膜上有緩沖,最多砸穿幾個窟窿眼。”邯鄲市蔬菜技術推廣站站長賈志忠告訴記者。
賈志忠說:“降雨導致氣溫降低、濕度升高,我們通過使用煙劑、粉塵劑的方法,在減少病虫害發生的同時,調控棚內溫濕度,這樣蔬菜大棚就能起到保溫、降濕、防虫害的作用。”
山東壽光針對汛期大棚易澇痛點,積極探索大棚地下水位智慧預警服務。氣象部門摸排易澇地塊,測算積水水位臨界值,結合降雨數據搭建預測模型推演水位走勢﹔再結合降水預報,系統預判積水風險后第一時間推送專項預警,指導農戶提前排水防澇。后續,當地氣象部門還將完善模型、擴大覆蓋面,守護蔬菜穩產保供。
“固”字托底,長效機制筑牢防災減損根基
“葉片挺立、穗大整齊、重心下移、基部節間短壯——就憑這副‘骨架’,大風來了也難撼動它。”重慶市農科院農技專家張巫軍道出“渝香優8133”優質雜交水稻品種抗倒的硬底氣。
重慶夏季高溫伏旱、洪澇、大風頻發,易誘發水稻澇害和倒伏。市農科院渝優團隊緊貼山地丘陵氣候,選育“渝優”系列優質雜交水稻,耐澇抗災、穩產增收。其中“渝香優8133”品種,實測中稻、再生稻兩季合計畝產達1170.4公斤,連續三年在極端天氣下實現機收再生稻“噸糧”目標。
良種托底,讓汛期減損有了支撐,基礎設施的完善則搭建起防災減損的硬性屏障。
7月15日下午,台風過境后,浙南糧倉溫州瑞安市天井垟的稻田裡稻穗金黃、莖葉青綠。“你看,這就是‘青稈黃熟’,養分足,籽粒飽滿。”種糧大戶項賢治托起一株稻穗,臉上不見災后的愁容。這份從容,源於當地徹底扭轉了“未滿一片白洋洋,一下暴雨爬棟梁”的舊貌。
近年來,天井垟持續推進河道綜合治理這一長效工程,將河道拓寬至40米,加裝鬆木樁護岸、植樹固土,並通過加固堤防、河道疏浚、清障等水利防治措施,使抗旱防洪減災能力顯著提升,當地溝渠相連、排灌自如成為常態。
台風前,當地依托這套成熟的水利體系提前預泄騰庫,將27座水庫平均蓄水率降至45%,16座土石壩水庫蓄水率降至40%。台風降水順勢入庫,不僅未成災,反而省下了后期灌溉開支,將“水患”變成了“水源”。
把功夫下在平時,才能把損失降到最低。瑞安市水利局依托水旱災害防御監測預警系統,對水文站點實行全天候動態監測,數據超限即觸發5分鐘內的多渠道“叫應”。與此同時,瑞安市農業農村局組織的9支應急搶險隊、85台烘干機、151台收割機嚴陣以待,馬嶼糧庫提前騰空1.9萬噸倉容,實現“空倉等糧”,瑞安市67個糧食烘干中心(點)24小時運轉,日均水稻烘干能力超6000噸。
提前部署、跨省份聯防織密全域協同防災網絡。汛期田間溫濕度持續偏高,病虫害滋生蔓延風險進一步上升,隨風雨跨區域遷徙的水稻“兩遷”害虫同樣需要聯防合力。川渝黔三地植保部門依托全國農技中心測報處,及時共享重大病虫信息,構建三地病虫害情報網,按照“統一技術、統一標准”開展統防統治和應急防控,合力在汛期“虫口奪糧”。
依托長效機制的“全天候”運轉,預警響應、聯防處置關口前移,盡力降低汛期農業災害損失,持續夯實農業生產綜合抗逆韌性。
《 人民日報 》( 2026年07月24日 18 版)
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