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林下生金 藥香富民

——古縣林藥模式助力中藥材全產業鏈高質量發展

2026年09月22日08:21 | 來源:山西日報
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9月18日,農業農村部農產品質量安全中心公布2026年第二批全國名特優新農產品名錄,古縣柴胡、古縣遠志通過評審,成功入選。這不僅是兩張國家級“品質身份証”,更是古縣以林下經濟為突破口,推動農業高質量發展的生動注腳。

古縣地處太岳山南麓,境內山巒疊翠、林地廣袤。全縣林地123.25萬畝、耕地38.75萬畝,山地、丘陵、平川等多元地貌可適配林藥間作、糧藥套種和藥材上山規模化種植。獨特的山地小氣候,孕育出柴胡、黃芩、遠志、連翹等一批藥性純正、品質優良的道地中藥材。如何把生態優勢轉化為產業優勢?古縣縣委、縣政府立足縣域實際,構建有機旱作、立體間作、復合生態特色產業發展布局,讓林下空間成為富民強縣的新賽道。

林藥間作

開拓立體藥田

天朗氣清,秋色平分。舊縣鎮西庄智慧農業示范園內,6200余株核桃樹生長在數百畝塬面、梯田上,一排排核桃樹間,噴淋器整齊排列,大屏幕上顯示著墒情、氣溫等實時監測數據。樹下,北柴胡、黃芩、板藍、丹參、桔梗等9種半喜陰中藥材長勢正好,林間200余箱中蜂活力滿滿。“園區引進了環境監測、虫情預警、可視農業、智能灌溉等現代農業科技。”園區管理員馬勇古介紹,“通過科學化種植和規范化管理,園區核桃畝均收益達到3000元,中藥材畝均收益達到2500元,中蜂養殖每箱收益1500元。”

古縣是全省三大核桃傳統產區之一,有“核桃之鄉”的美譽,是國務院確立的“高產優質高效核桃示范基地縣”和“干果經濟林之鄉”。全縣核桃樹總量約230萬株,年產量6000余噸,總產值1.15億元,域內樹齡百年以上古樹有3萬余株。

走進北平鎮賈寨村,一片核桃林沿著山坡鋪展開,枝葉交錯,綠蔭如蓋。以林養藥、以藥促林,一壟壟淫羊藿長勢正好,在秋陽下泛著淡淡光澤。這裡是古縣博森盛家庭農場,法人王慶峰介紹:“自2018年起,農場從小規模試種起步,逐步摸索出‘核桃+中藥材’的林藥間作模式,遵循‘適地適藥’原則,讓核桃提質、藥材增效,一畝地有了兩份收成。”目前,賈寨村中藥材種植面積已發展到400余畝,輻射周邊各村180余戶、1000余畝,形成以蒼術、白術、射干、連翹、黃精、知母、淫羊藿、百蕊草、板藍等為主的種植加工基地。

樹上有核桃,樹下有藥材,山間有藥香,地裡有收益。一片片核桃林變成“立體藥田”,一壟壟藥材從荒坡上長出來,農民收獲的不僅是地裡的收成,更是生態優先、綠色發展帶來的持久希望。

鏈上發力

建設產業車間

產業要壯大,必須延鏈補鏈強鏈。山西德潤藥業有限公司的各車間正在清潔與維護,迎接即將到來的柴胡收獲季。“這是我們新配置的色選機,智能識別系統使細微色差和瑕疵都難逃‘法眼’。”企業經理楊真向記者介紹。該公司入駐的古縣中藥材產業園總投資5000萬元,一期工程建成綜合辦公樓、展示中心、中藥材飲片車間和恆溫庫,建設中的二期工程包含檢驗檢測中心、提取車間等配套設施,旨在打造功能完善、技術先進的產業集聚平台。

園區內,山西晟翔發展有限公司投資2000萬元建設了現代化加工車間,引進國內先進的自動化生產線﹔古縣明煊堂生物科技開發有限責任公司盤活錢家峪村閑置房屋,投資1000萬元建設現代化生產基地和研發實驗室﹔山西龍翔翹業生物科技有限公司開發出連翹茶、黃精茶以及藥枕等高附加值產品,不斷提升產業效益。這些企業不僅帶來了資金和技術,更帶來了先進的管理理念和廣闊的市場渠道,為產業升級注入強勁動力。

今年7月,山西德潤藥業有限公司的“古縣中藥材趁鮮加工示范項目”獲得“三晉新農人”科技創新競賽二等獎。“公司聯合周邊13個村建立GAP基地,日加工中藥材3噸,年產值超6000萬元。帶動500多戶農戶種植中藥材,直接提供15個技術崗位和400多個勞動崗位,本地勞動力佔比90%。”楊真說,“我們的產品遠銷亳州、安國等地中藥材批發市場,與山西元和堂、仲景藥業、天成藥業等一批知名藥企簽訂了購銷協議。”

核桃產業同樣在鏈上發力。古縣擁有20余萬畝核桃經濟林,古縣核桃2025年被認定為國家地理標志產品。向空間要面積、向集成要效益,古縣全縣大力發展林下間作白芍、生地、黃芩、柴胡、遠志等中藥材,建設西庄村、並侯村等現代化農業示范基地,推廣應用水肥一體化、低產園高接換種、青皮核桃冷藏保鮮等關鍵技術,並延伸加工鏈。

走進古縣古樹食品有限公司的生產車間,一枚枚核桃隨著生產線進入清洗、脫皮、烘烤、覆味等工序,成為各種包裝、各種口味的精制核桃仁。這是一家集產品研發、生產、銷售於一體的現代化核桃食品深加工企業,目前已經研發出3大類39種產品,建成7條生產線,每年可加工核桃仁500噸,年產值可達6000萬元。2021年,中國農業科學院古縣古樹食品有限公司博士工作站成立,依托博士工作站對核桃產品進行深度開發,研發上市了新產品“每日堅果”,大幅提高核桃產品附加值,品牌影響力不斷擴大。

品牌強農

捧回“國字”招牌

“酒香也怕巷子深。”古縣柴胡皂苷含量突出,遠志肉質飽滿、有效成分穩定,但品牌建設一度遇到瓶頸。在臨汾市農業農村局和專業機構指導下,當地調整品牌培育策略,優先沖刺全國名特優新農產品認定。市縣聯動組建工作專班,聯合中藥材龍頭企業、專業合作社,從產地環境檢測、品質化驗,到溯源體系搭建、種植技術規程規范,再到全鏈條質量管控,一項項對標、一環環補齊。

歷經層層評審,古縣柴胡、古縣遠志通過認定。這塊“國字號”招牌,既是對品質的權威背書,也提升了市場辨識度,拓寬藥企採購渠道,增強議價能力。從“土特產”到“金名片”,古縣道地中藥材正以國家級認証為支點,撬動更大市場。

古縣中藥材展銷中心設在國道309線、長臨高速、浮古線橫貫東西的舊縣鎮,既展示全縣中藥材產業布局、道地溯源、精品展示、文化傳承和生產工藝,也匯聚產品核心數據,精准推送供需信息,買賣雙方可查市場走勢、種植歷史、種質資源和藥材質量,高效完成訂單。

為聯動村集體、企業、農戶建設GAP基地,把小農戶融入現代農業產業鏈,山西德潤藥業有限公司與山西師范大學共建“科技小院”,與山西農業大學(省農科院)生命科學學院共建產學研基地,普及科學管護、綠色防控、節水保肥等技術,推動種植從“憑經驗”向“靠標准”轉變。舊縣鎮黨委書記王潔向記者展示中藥材統一的溯源碼:“以GAP基地建設為抓手,通過區塊鏈溯源平台,為每一件產品賦予唯一的‘數字身份証’,可實現從種植地塊、施肥用藥、採收加工到倉儲物流的全過程數據上鏈存証。”田間地頭到市場端頭的每個環節都有跡可循,讓道地藥材“來源可知、去向可追、質量可查、責任可究”,為產業發展筑牢質量根基。

古縣林下經濟正以多點開花之勢,將廣袤山林轉化為鄉村振興的“綠色銀行”。從田間地頭到生產車間,從資源稟賦到全鏈融合,古縣用一株株道地中藥材,鋪就農業增效、農民增收、農村增色的鄉村振興之路。(尚晨)

(責編:張婷婷、麻潞)

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