金秋時節，太行疊翠，晉城各地的特色種植基地迎來一年中最豐盈的時光：香菇滿棚、黃花菜飄香、紫皮大蒜上市……山野田間，處處涌動著豐收的熱浪。

依托得天獨厚的山地資源，晉城市近年來錨定農業“特”“優”發展戰略，向“精”向“深”持續發力，深挖鄉土發展潛力，以國字號品牌為引領，全鏈布局為支撐，走出一條特色農業提質增效、聯農帶農富農的鄉村振興新路徑。

國字號認証 土特產憑實力出圈

“剛進入採收期，各地收購商就主動上門，根本不愁賣。”在陵川縣奪火鄉鳳凰村水章香菇種植基地，水章食用菌專業合作社負責人崔劉根正忙著將分揀好的香菇裝筐。農戶們穿梭於棚間，採摘、剪腳、分揀，忙而有序。

今年6月，陵川香菇入選2026年全國名特優新農產品名錄，這塊國字號招牌為基地帶來了火爆的訂單。

依托優良生態，陵川香菇、黑木耳先后斬獲國家級名特優新農產品認証。水章合作社年培育菌棒50萬棒，其中20萬棒本地出菇，30萬棒外銷周邊地區，形成菌種培育、管護、銷售全鏈條。單座菌棚可採收鮮菇1000余公斤，批發價穩定在每公斤10元左右，基地全年產值有望突破80萬元。採摘、管護、分揀等崗位，讓本村留守勞動力實現“足不出村、月月有收入”，人均年增收近萬元。

同步獲評的高平紅薯依托北緯36°黃金種植帶與富硒土壤雙重優勢，以綿甜醇香的品質贏得市場青睞。當地堅持政府引導、市場運作，在河西鎮、石末鄉等核心產區構建起育苗、種植、精深加工、線上線下銷售完整產業鏈，朱門紅薯、石末田園等品牌市場認知度持續提升。如今，高平紅薯年產值已達3億元，穩穩托起2萬名群眾的增收希望。

加上陵川連翹、高平黃梨、澤州山楂、陽城山茱萸、沁水蜂蜜等產品，晉城市國字號名特優新農產品總數已增至19個，太行山珍正從“養在深閨”走向全國餐桌。

“一村一品”落地 傳統農業加速轉型

規模適度、標准統一、技術下沉——晉城各地以合作社、家庭農場和龍頭企業為載體，推進土地流轉和標准化基地建設，農技人員全程跟進選種育苗、病虫害防控等關鍵環節，推動傳統農業加速向高效特色農業轉型，“一村一品、一鄉一業”的產業格局正在形成。

8月下旬，沁水縣嘉峰鎮潘河村的七須黃花菜迎來採收旺季。1600平方米的加工車間內，分揀、烘干、封裝工序一氣呵成。現代機械烘干取代露天晾晒之后，產品色澤金黃、風味穩定，遠銷陝西、福建等地。村黨支部副書記潘波說：“全村年產量達16萬斤，產值突破200萬元。”

在沁水縣固縣鄉，原本扎根河南沁陽的生姜產業實現“北遷”落地。去年，鄉裡整合11個村股份合作社資源，組建合固豐農業科技發展有限公司，把零散種植整合為規模化拳頭產業。300余畝生姜畝產達6000公斤，每畝淨收益1.5萬元，務工村民人均年增收近萬元。

高平市寺庄鎮王報村則圍繞紫皮大蒜作文章。蒜皮紫紅、蒜瓣飽滿、富硒高鈣，這個遠近聞名的鄉土特產，正從散戶零星種植向標准化、規范化種植升級。村集體統一供種、統一技術指導，推廣蒜玉間作模式，實現一地多種多收。120畝種植面積，畝均收益超萬元，小小蒜頭真正成為“致富蒜”。“下一步要提質培優、拓寬銷路，擦亮品牌。”村黨支部書記李海霞語氣篤定。

全方位發力 做實產業強農富農

產業要發展，保障是關鍵。晉城市農業農村部門從政策、資金、技術多維度精准發力，為特色農業鋪路搭橋。

高平市依托國家甘薯產業技術研發中心專家工作站和甘薯產業創新研究院，成功篩選出“晉甘薯2號”“晉甘薯3號”兩個優良品種，畝產較傳統品種提升15%以上。“現在從脫毒育苗到田間管理都有專家盯著，產量和品質都上來了。”石末鄉種植專業合作社負責人張海廣說。目前，高平全市紅薯種植面積穩定在5萬畝以上，全產業鏈產值突破3億元。

陽城縣拿出真金白銀扶持蠶桑產業，對產業基礎再造、智能制造、強鏈補鏈等重點項目最高給予1000萬元補助。寺頭鄉禹珈豪絲業公司借力政策紅利，投資800萬元新上智能化繅絲生產線，用工減少1/3，生絲品質從4A級躍升至5A級。

產銷對接同樣不遺余力。從2020年，市領導走進直播間推介晉城小米，到2021年澤州縣高都鎮被確定為全省首批鄉村e鎮，再到如今形成“市縣領導帶頭、村黨支部書記與新生代為主力、鄉村運營師支撐”的成熟模式，直播助農已進入常態化、品牌化階段。高平畢家院村黨支部書記王連山發布的紅薯短視頻瀏覽量突破22.6萬，直播銷售額超7萬元﹔鄉村運營師賈小琴返鄉打造“商驛·河西”IP，2025年主題展銷會單日帶動商戶銷售額突破3萬元。

各地還加快建設農產品初加工車間。石末鄉建起紅薯澱粉加工廠、寺庄鎮建成黃梨深加工廠、奪火鄉建設菌菇烘干車間、北詩鎮上馬核桃油生產線……農產品告別低價售賣的老路，產業鏈增值紅利留在本地。分揀、烘干、包裝等各個環節創造大量用工崗位，鄉親們足不出村就能獲得穩定務工機會。

從田間到車間、從原料到品牌，太行山的優質產品正走向廣闊市場。土地流轉租金、務工薪酬、產業分紅多重收益疊加，群眾腰包越來越鼓，生活品質持續改善，晉城鄉村振興的步伐越走越穩。（記者張麗、通訊員程芳）