“小木耳”的时代新担当

2020年09月11日15:36  来源:人民网-山西频道
 

“今年3月我们开始征地建棚,5月份开始进木耳菌棒,发展了50个大棚100万棒的规模。目前,木耳大部分已经摘了三茬了,还能摘一两茬。” 8月8日,中阳县神堂峪村的木耳大棚内,长满木耳的菌棒挂成长串,成列排开,每个大棚绵延近百米,采摘工人穿梭其中。负责人任建新站在忙碌的人群中指着一串串的吊袋木耳向记者介绍说。

任建新是中阳县欣欣机械化农牧专业合作社负责人,这家成立近十年的专业合作社,此前一直以养牛和香菇种植为主,通过“合作社+基地+农户”的方式,为中阳县打赢脱贫攻坚战贡献了不少力量。今年,在政策的吸引下,任建新响应政府号召,发展起了颇具规模的黑木耳种植基地。

中阳县地处吕梁山脉中部,高海拔、低纬度、日照长、温差大,且森林覆盖率高达56.6%,是栽培黑木耳等食用菌的“宝地”。本土的核桃木、刺槐木、枣树,为食用菌菌棒制作提供了源源不断的优质原料。

车鸣峪乡是中阳县一个辖有6个行政村,植被覆盖率超过80%,贫困面达51.8%的区域,丰富的林木资源让该区域一直有种植木耳的历史。但由于产量低、技术落后,产业没有发展起来。

2018年,作为山西省脱贫攻坚和乡村振兴有机衔接的试点县,中阳县在定点帮扶单位省委统战部的大力支持下,在车鸣峪乡试种棚栽、地栽黑木耳,邀请山西农大常明昌教授驻村指导,获得了成功。2019年,该县成立黑木耳产业发展中心,出台多项优惠奖补政策,对新建的黑木耳大棚、新地栽基地、菌棒均予以一定比例奖补扶持。同时,在车鸣峪乡、枝柯镇建设两个高标准种植基地,培植大户,以点带面;开工建设由山西腾宇农业开发有限公司投资运营的年产5000万棒的黑木耳菌棒生产厂。到当年年底,中阳县发展黑木耳282万棒,收获高品质干耳29.45万斤,实现总产值1000余万元,吸收800多务工人员,让黑木耳产业在全面建成小康社会的征程中继续发光发热。

“进菌棒是政府补贴一块五,我们自己掏5毛多,木耳现在按市场价基本核算,能卖个30块钱左右,一年收入按现在算,基本能收个四五十万(元)。”一系列优惠政策的出台,让像任建新一样的产业大户坚定了长期发展的信心。

在一个个成功案例的示范带动下,黑木耳种植迅速走出车鸣峪,向全县扩张。

在下枣林乡吴家峁村,之前一直在外地做批发生意的张志刚,去年也回乡加入了木耳产业大军。“政府补贴20万元、我自己投了50万元,盖了10个大棚,种植了20万棒,预计年内就能回本了,明年开始就是纯利润了。”张志刚的喜悦之情溢于言表。更重要的是,类似张志刚的例子,在中阳县各地已越来越多。在中阳县道棠合作社,付建强发展了30个智能棚,一个棚能产2000斤木耳,不仅自己走上小康路,最忙的时候同时有60多个人在这工作。“只要勤快,一个月至少能赚3000多元。”正在棚里帮助采摘木耳的张美莲乐呵呵地说。

口袋鼓了,信心足了,中阳县农民种植黑木耳的积极性更高了。今年全县共栽植黑木耳1600万棒,预计产量将达到160万斤,产值6000余万元。黑木耳产业已经成为中阳县农民增收的主打产业,成为实现乡村振兴、全面小康的重要支撑。

“我们将继续完善补贴政策,从生产环节向科研、标准化技术制定、品牌市场信息化建设做倾斜。从进一步完善木耳产业的科技投入、生产体系、信息化数字化建设、产品开发、品牌建设等10个专项精准发力,争取明年达到5000万棒,把小木耳做成大产业,为乡村振兴交出‘五彩’中阳的答卷。”中阳县委书记赵沂旸表示。(刘少伟)

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