推动行业复兴 山西国际酒店、餐饮及食品饮料博览会开幕

人民网太原10月15日电（桑莉媛）今日上午，由中国饭店协会、北京恒辉国际展览有限公司联合主办的2020山西国际酒店、餐饮及食品饮料博览会（BHCE Shanxi）在龙城太原开幕。接下来的3天时间里，百名行业精英将汇聚山西省展览馆，共话发展，共谋未来。

本届博览会展览面积约1.2万平方米，吸引了山西谷客食品有限公司、江苏荷仙食品集团、四川老坛子食品有限公司、成都红灯笼食品有限公司等300多个行业知名品牌参展，展品涵盖酒店餐厨设备用品、火锅及餐饮食材、连锁加盟、食品饮料等，从产品、服务、体验等多维度全方位的角度，聚焦行业热点，促进行业交流。

据悉，博览会期间还将举办精彩纷呈的系列配套活动，以展带会，以会促展。主要内容包括山西饭店餐饮（食品）采供对接会、团餐配送与餐饮供应链论坛、第五届山西火锅产业展览会暨火锅出品大赛等。

主办方负责人表示，博览会旨在培育消费新热点、新业态，激发酒店餐饮行业消费潜力，为酒店、餐饮及食品饮料上下游企业提供产品展示、采购交易服务窗口，搭建政策解读、展览展示、信息发布、产销对接、品牌孵化、对外合作一站式交流平台，推动酒店餐饮行业尽快复兴，促进山西酒店餐饮业高质量发展。