开塘“抢”鲜 永济首届河鲜文化节启幕
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秋高水初落,鳞介满沙脊。8月26日,在秋色迷人、风光如画的伍姓湖畔,运城市永济市首届河鲜文化节暨生态大虾开塘节拉开帷幕。
活动现场,威风锣鼓点燃了观众的热情,舞蹈《渔家虾虾乐》、民乐奏《象王行》、歌伴舞《收获》、蒲剧《柜中缘》精彩上演,进一步提升了永济水产之城、美食之城、旅游之城等特色农产品知名度及文旅知名度,吸引更多优秀上下游企业投资永济、落户永济,深耕特色乡镇品牌,实现了经济效益和社会效益的双丰收。
为期两天的活动,还增添了集中推介、美食电音、旅游体验等“鲜味永济,好吃河鲜”系列内容,吸引了八方宾朋尽享舌尖上的盛宴、畅玩不一样的永济,搭建起了永济水产养殖业与社会各界交流沟通的平台,生态大虾更是赢得了陕西、河南等地水产经销商、河鲜餐饮企业客商的青睐。
据了解,伍姓湖水域面积11.3平方公里,是山西省面积最大的天然内陆淡水湖,也是山西省重要的湿地保护区。而永济市有山西省最大的渔业主产区优势,是山西省唯一的国家级渔业健康养殖示范县。
2021年9月,在该市开张镇西开张村西北方向,曾经蒿草丛生的千余亩盐碱滩里,通威集团与开张镇政府达成战略合作,利用西开张村3.3亩盐碱地,试养南美白对虾。2022年6月15日,虾罾里长13厘米的南美白对虾个大肥美、活蹦乱跳,首批试验虾达到出塘售卖的标准,刚上市,就被西安客商一抢而空。有了大好的市场前景,通威饲料公司提出进一步扩大合作的规划,注册成立永济硕成渔业养殖公司,总投资5亿元,建设3000亩养殖基地,一期投资1.38亿元,将养殖面积从3亩扩大到1000亩、建设1000个养殖棚,晋陕豫最大的南美白对虾养殖基地横空出世。目前,按每棚产量达1000公斤,每年至少出两茬,每公斤最少50元计算,一个棚纯利润在6至8万元,整个“南虾北养”千亩生态产业园区年产南美白对虾2500万斤;村民土地入股,每亩地每年租金500元;带动150余人就业,增加劳务收入300余万元。
下一步,依托“南虾北养”的成功经验,开张镇将在辖区内有资源优势的7个村进行推广,解决近2万亩盐碱滩地的治理难题,在永济市水产养殖集群上再添新的增长极。(武笑)
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