人民网太原9月28日电（记者雷昊）今日，太原市杏花岭区首届非遗美食文化节在泰享里中央广场启动。此次活动将持续到10月7日，为中秋国庆“两节”营造浓厚的文化氛围。

参与本次活动的有漏鱼儿、老太原炝锅面、晋味土包子、老太原打卤面、王萍面皮、杨氏花馍等21项特色非遗项目。活动采取非遗文化+街区互动的方式，包括美食体验、非遗技艺展示、演艺互动，以互动的方式展现辖区特色饮食文化，以新颖独特的思路，让广大市民在味蕾上得到享受，打造非遗产品消费型集聚区，让非遗文化走近更多群众的心里。

近年来，杏花岭区围绕文旅融合发展，不断挖掘全区非遗文化内涵，认真做好非物质文化遗产传承保护工作。下一步，该区将继续创新工作思路，加大对非遗文化传承、保护、利用力度，推动非遗项目活态传承，努力为广大传承人创造更加良好的工作环境，搭建更加广阔的展示平台。

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