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從“1”開始 “硒”望無限

——從陽泉富硒產業研究院成立看陽泉市富硒農業產業發展遠景

來源:陽泉日報
2022年06月20日17:42 |
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 圖為特異種質資源繁育基地。晉向華攝

圖為特異種質資源繁育基地。晉向華攝

       6月17日,一個開啟陽泉市富硒農業產業發展新征程的綜合性研究服務組織——山西農業大學陽泉富硒產業研究院揭牌成立。研究院由市政府和山西農業大學共建,是陽泉市確定的“1+10+100”富硒農業產業發展目標中的那個“1”。

  山西農業大學陽泉富硒產業研究院,下設綜合管理部、科研部、加工產業發展部、種植業發展部、畜牧業發展部和市場營銷部六大部門,將聚焦富硒產業發展這一課題,開展特異種質資源繁育、富硒作物標准化生產、分級化認証、系列化開發等試驗,進一步強化科技支撐,發揮人才優勢,拓寬市場營銷,為壯大陽泉市富硒農業產業引育“智囊團”,為推進鄉村振興打造專業“智庫”。

  市委書記雷健坤說,山西農業大學陽泉富硒產業研究院的成立,是深化陽泉市和山西農業大學合作的新起點,是共建富硒農業產業的新起點,翻開了陽泉農業高質量發展的新篇章,意義重大。

  山西農業大學黨委書記廖允成說,山西農業大學陽泉富硒產業研究院的揭牌,不僅是陽泉的大事,也是山西農業大學的大事。立足陽泉農業特色和全省“特”“優”農業發展戰略,研究院必將引領校市雙方合作邁上新台階。

  對於以山西農業大學陽泉富硒產業研究院帶動陽泉市富硒農業產業發展,中國科學院院士、土壤科學家、山西功能農業研究院名譽院長趙其國更是給予高度評價:陽泉市委、市政府利用寶貴的富硒土壤資源,走開發富硒產業的路子,對鄉村振興和健康中國建設都很重要。

  權威專家、學者和領導干部對陽泉市富硒農業產業和成立富硒產業研究院的評價,讓我們不禁想問:為什麼大家對研究院有著如此高的期許?陽泉為什麼發展富硒產業,有何優勢?富硒產業發展之路,陽泉如何走?

  市校合作,富硒產業研究院落地陽泉

  仲夏的平定縣冠山鎮河頭村,蔥蘢疊翠、彩旗招展。6月17日,山西農業大學陽泉富硒產業研究院在這裡揭牌成立。

  “山西農業大學陽泉富硒產業研究院,是陽泉市確定的‘1+10+100’富硒農業產業發展目標中的‘1’,其重要性、帶動力不言而喻。由研究院牽頭為陽泉市富硒農業產業發展破題,讓我們推動全市富硒農業產業發展壯大的信心倍增。”看著籌備了半年多的研究院順利揭牌,市農業農村局局長閆立彪興奮之情溢於言表。

  佔地160畝的研究院內,古色古香的建筑是研究院的辦公區,環繞周圍的有分區合理的富硒作物試驗田、特異種質資源繁育基地和設施完備的展廳。“漾泉硒品”展台上擺滿了來自陽泉市20余家企業的富硒農產品。富硒小米、富硒酒、高硒醋、富硒雞蛋等一批陽泉市的富硒“好物”齊聚“亮相”,吸引了人們的目光。

  金豐捷608、金育348、稠紅李、西府海棠……一塊塊整齊排列、立有不同品種標牌的小塊地,是富硒產業研究院的特異種質資源繁育基地和富硒作物種植試驗田。技術人員操作無人機在試驗田進行植保作業,引來不少人圍觀。

  “開展特異種質資源繁育、富硒作物種植試驗,是研究院的重要攻關課題。特異種質資源繁育基地種植著50個陽泉本地特異品種,其中部分品種瀕臨滅絕,隻有通過搶救性繁育,才能留住陽泉本地品種的‘血脈’。”山西功能農業研究院執行院長、山西農業大學陽泉富硒產業研究院院長高志強教授介紹,“富硒作物種植試驗田,分區種植著雜糧、薯類、油料作物、水果、蔬菜等。我們將組織專業技術團隊開展適合富硒區種植的各類作物標准化關鍵技術研究與示范,為陽泉市十大富硒農業產業試驗示范基地提供生產標准化技術,進一步豐富富硒農產品品類,明確富硒農產品質量等級,助力陽泉富硒農業產業走穩特色路、打好功能牌。”

  研究院的成立,標志著“市校合作”邁入實質性階段的同時,也為深入推進“校企合作”提供了更多可能。

  在研究院揭牌現場,作為深耕富硒農業產業十余年的先行者——山西九州香農業開發有限公司總經理史雲章感觸很深:“今天有幸見証富硒產業研究院揭牌成立,我很激動。近幾年,陽泉市富硒農業產業發展的勢頭越來越好,特別是陽泉市與山西農業大學共建富硒產業研究院,給我們富硒農業企業注入了‘強心劑’。我深知在做足‘硒文章’的征程上,不光需要用好資源、苦練‘內功’,更需要對接高校和科研院所巧借‘外力’。隻有不斷學習才能跟上時代的腳步,未來,我們將借助研究院這個平台,補齊人才、技術短板,在產品提檔升級、市場營銷方面再上一個新台階。”

  “硒”地廣闊,土壤硒含量是全省均值的3倍

  習近平總書記在山西考察調研時強調:“山西山多地多、地貌多元、氣候多樣,這種獨特的資源稟賦決定了山西農業的出路在於‘特’和‘優’。要深入推進農業供給側結構性改革,提高農業綜合效益和競爭力。”

  陽泉就是如此。這裡地處太行山干石地區,山多地少,發展傳統農業一度困難重重。近幾年,市委、市政府精心謀劃部署“特”“優”“精”農業,農業產業逐步發展壯大,一產增加值、一產固投等指標逐步走在全省前列,穩糧增產目標超額完成。

  如何增強農業發展后勁,是市委、市政府主要領導“時時放心不下”的一件事,也是擺在各級領導干部面前的一道必答題。

  市農業農村局邀請山西省地質調查院在全市范圍內設立了450個採樣點採樣、檢測,得到了這樣一組數據:陽泉農田土壤中硒含量豐富,硒元素平均值為每克0.476微克,是山西省農田土壤硒含量平均值的1.7倍﹔土壤硒含量背景值每克0.452微克,為山西省土壤硒含量背景值的3.013倍﹔陽泉市可利用的富硒耕地約63.85萬畝,其中富硒區27萬畝、足硒區36.85萬畝﹔土壤中硒元素來源穩定,利於長期開發利用、前景良好。對數據進行進一步分析,得出的結果更令人欣喜:陽泉市農田土壤中硒含量是全國土壤硒含量平均值的2.1倍,是山西土壤硒含量平均值的3倍。

  對硒不了解的人,可能不會明白這個分析結果為何會令陽泉農業人如此興奮。

  硒,1817年由瑞典化學家永斯·雅各布·貝採利烏斯發現,是一種非金屬元素。在國內外醫藥界和營養學界,硒被譽為“生命的火種”“長壽元素”“抗癌之王”“天然解毒劑”和“健康的保護神”等。研究表明,硒在抗氧化、抗衰老、抗癌、增強免疫功能、預防心血管疾病和抗病毒等方面可能存在較大潛能。近年來,隨著富硒大米、富硒雞蛋、富硒茶、高硒水果等一系列富硒農產品和含硒保健品在市場上的暢銷,硒元素與人類營養和健康的關系逐漸被大眾關注。

  “我們不僅富硒耕地面積大,而且富硒耕地的土層厚、硒含量適中,專家稱咱陽泉是‘優質、環保、安全’的富硒地區。可以說,咱陽泉發展富硒產業得天獨厚。”閆立彪介紹。

  謀定即動萬象新。為了用好陽泉市這一獨特的優勢,全市上下從實際出發、從長遠出發,從頂層設計入手,開啟了挖掘潛力、放大優勢的富硒農業產業發展之路。

  市第十三次黨代會提出,陽泉市要實施開放格局重塑戰略,“發揮陽泉市土壤富硒優勢,發展特色精品農業,打造保障京津冀綠色優質農產品的供應節點”。實施全域協調戰略,推進鄉村振興,“培育‘特’‘優’‘精’農業產業,深化農業供給側結構性改革,建設高產優質高效糧食、休閑康養一體化、特色農業、功能食品產業等八大農業集聚區,強化‘三品一標’認証,發展農產品精深加工,打響陽泉壓餅、富硒小米、半溝紅薯、西南舁蘋果等區域公共品牌”。《陽泉市2022年政府工作報告》中提出,“籌建硒產業發展研究院,打造農業富硒品牌”。市委、市政府高度重視富硒農業產業發展,積極協調解決富硒農業產業發展中遇到的問題。

  既能增強陽泉農業發展后勁、推動鄉村振興,又能帶動百姓增收的惠民利民富民綠色產業——陽泉發展富硒農業產業,開啟了新征程。

  “1+10+100”,富硒農業未來可期

  博士研究員、國家功能農業科技創新聯盟理事長、國際硒研究學會副主席尹雪斌說,“陽泉能夠用好這樣一片土地,開發特色富硒農產品,發展功能農業,對鄉村振興和經濟社會發展將起到重要的推動作用,爭取把陽泉打造成為全國硒資源變硒產業樣板區”。

  豐富的硒資源,潛藏價值不可估量。但由於尚處研發利用初期,技術門檻高、投資規模大、人才支撐較弱、營銷亟待提升是陽泉市富硒農業產業發展面臨的挑戰。

  如何將資源優勢轉化為產業優勢?陽泉市立足實際,樹立“大格局”,拿出“大魄力”,堅持高位推動,加強頂層設計,確定了“1+10+100”富硒農業產業發展目標——“1”就是市政府和山西農業大學共建山西農業大學陽泉富硒產業研究院﹔“10”就是在平定縣鎖簧鎮、巨城鎮、岔口鄉,盂縣仙人鄉、孫家庄鎮,郊區西南舁鄉等地建設十大富硒農業產業試驗示范基地,形成富硒雜糧、富硒水果、富硒油料、富硒薯類、富硒蔬菜、富硒藥茶(連翹茶)、富硒禽蛋、富硒豬肉、富硒醋、富硒酒等十大類別富硒產品全產業鏈體系﹔“100”就是培育100個以上的富硒農業產業經營主體,通過龍頭企業和試驗示范基地的帶動,打造硒食品精深加工產業集群,構建“硒+X”全產業鏈發展格局。

  縮短目標與現實的距離,還有很長的路要走。但隻要行動起來,目標與現實的距離就會越來越短。

  今年,陽泉市出台的關於農業的首個文件《關於做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的實施意見》中明確提出,“打造富硒特色產業。充分發揮陽泉市土壤富硒優勢,圍繞雜糧、薯類、蔬菜、干鮮果、禽蛋等特色農產品,在平定縣冠山鎮、巨城鎮、鎖簧鎮、娘子關鎮,盂縣梁家寨鄉、孫家庄鎮,郊區西南舁鄉等重點區域,建設集生態富硒農產品開發和休閑農業、鄉村旅游於一體的富硒農業產業發展集聚區。統籌建設一批富硒產業生產基地,培育一批富硒產業新型經營主體,開發一批質量安全、市場反響好、品牌競爭力強的富硒農產品。籌辦富硒產業論壇,與山西農業大學等高校科研單位共建陽泉富硒產業研究院,在產業發展戰略、關鍵技術攻關、產品研發、模式集成和成果推廣等方面開展研究。”

  隨著這一文件的出台,陽泉市圍繞推動富硒農業產業發展壯大拿出了一系列務實有力的舉措。市級財政設立1000萬元富硒農業發展資金,用於整體謀劃富硒產業發展﹔充分發揮政府資金的引導和撬動作用,計劃每年投入1000萬元由專業基金公司投資,重點支持富硒農業產業等農業農村發展重點項目﹔著力打造“權威專家+技術團隊+企業+合作社+基地”的科研創新發展模式,研究編制龍頭企業和富硒農產品生產試驗方案……一次次“真金白銀”的支持、一個個直擊“痛點”“堵點”的舉措,讓陽泉市富硒農業產業順利起航。

  富硒農業可讓陽泉有限的土地資源發揮更大效益,推動農業農村實現高質量發展。閆立彪說:“‘十四五’期間,陽泉市計劃建成1個富硒產業創新平台,打造富硒產業區域公用品牌體系,力爭打造出1—2個國家知名品牌,富硒農產品及其衍生品加工產值計劃達到50億元,形成一整套富硒產品種植、加工地方標准,逐步將陽泉市打造成全省乃至全國的富硒農業發展樣板區。”

  開局必須給力。今年,陽泉市將建設5萬畝富硒農產品基地,培育3家富硒骨干龍頭企業,創建10個富硒農產品品牌,實現富硒農業綜合品產值2億元。

  心有目標,向陽而生,富硒農業未來可期。(任繼萍、郭鑫璐、徐雪峰)

(責編:雷昊、張臨山)

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