“杏花村文旅小鎮設計要堅持高標准、體現高品位，將規劃設計有機融入山西大文化中考量，結合杏花村人文特色、產業特色、資源特色以及投資主體企業的產業領域等多方面因素，深度挖掘杏花村歷史底蘊，傳承延續歷史文脈，處理好保護與開發的關系，實現文化價值與旅游價值的協調統一，加快推動文旅業態提升，激發文旅小鎮發展的持久活力。”近日，在與設計單位研究討論杏花村文旅小鎮設計方案優化及實施工作時，汾陽市市長賈永祥如是說。

呂梁是世界十大烈酒產區之一，作為該市白酒產業的核心產區，汾陽境內的杏花村有6000年釀酒史，曾出土過新石器時期的小口尖底瓮，1100多年前唐代大詩人杜牧曾在此地寫下那首膾炙人口的“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”的贊酒名句。近年來，汾陽市始終把產業轉型升級作為推動高質量發展的核心和主攻方向，立足資源稟賦和產業基礎，堅持貫徹“以酒為基、以旅為綱、酒旅融合、多元發展”思路，堅持傳統產業與新興產業雙向發力，大力推進白酒全產業鏈發展，搶抓機遇，精心謀劃，堅定不移構建現代產業體系。杏花村文旅小鎮正是該市傾力打造的重點白酒文旅項目。

2月14日，在汾陽杏花村經濟技術開發區，總投資42億元的10個白酒項目集中開工，幫助汾陽新增白酒產能5萬噸。項目建成后，將進一步增強汾陽市白酒生產儲藏能力，成為拉動產業、帶動就業、促進清香型白酒核心產區發展的重要載體。

據了解，目前，清香型白酒市場佔比不足15%，還有很大的發展空間。國際香型是發力國際化的巨大優勢，清香型白酒如果建立起“區域化、全國化、國際化”全面貫通、深度協同的“清香一盤棋”大格局、大戰略，將全方位推動清香型白酒市場的高質量發展。立足“十四五”期間白酒產能達到50萬噸目標，汾陽市以打造中國清香型白酒核心產區為抓手，積極引進上馬優質白酒項目，持續擴大產儲能力，做大做強白酒產業。

“今年，我們將加快汾酒2030技改項目供地和前期工作，支持汾酒集團1萬噸原酒產能、5.88萬噸原酒儲能項目建設。大力推進汾陽王酒業3萬噸、蘆清王1萬噸、汾河5000噸、新晉商3000噸等白酒生產項目，加快汾蘊、七必坊等生態酒庄項目建設，年內白酒產能達到16.5萬噸，新增儲能5萬噸、達到17萬噸。”賈永祥介紹說。

在此基礎上，汾陽市緊緊圍繞白酒產業強鏈補鏈延鏈，抓緊抓好神農科技釀酒原料加工項目，積極引進酒缸、酒瓶、酒蓋、酒盒、紙箱等包材企業，啟動賈家庄包裝產業園、觀宇玻璃二號窯爐等項目建設，打造山西最大的白酒包材產業基地，實現成品酒所需包材本地供應。搭建白酒溯源公共服務平台，建成投用山西省白酒產品質量監督檢驗中心，支持汾酒集團綜合活動中心、銷售中心、成品物流中心等項目建設。深化酒文旅融合發展，加快酒祖街、遺址路、會展路等9條配套道路建設，推進市博物館、酒源數字文化廣場建設，啟動杏花春館、演藝中心、杏花村傳統古村落等項目，加快完成清香大道、汾酒大道及兩側立面改造，再現牧童遙指杏花村的詩意美景。還種植萬畝杏樹林和杏樹種質資源圃，積極籌辦“中國菜”藝術節暨汾陽美食美酒文化旅游節，舉辦醉美杏花節、紅高粱節、祭酒儀式等特色酒文化活動，籌拍杏花村《天道》情景劇，完善杏花村-上林舍-賈家庄-文湖景區精品酒文旅線路，打造國內知名酒文化旅游勝地。

“我們將繼續做好美酒這篇文章，在推進白酒全產業鏈大格局基本形成，不斷擴大白酒產業對全市經濟社會發展的帶動效應的同時，大力推動酒文旅融合發展，力爭以更大力度、更快速度推動山西杏花村酒文旅融合發展項目建設，加快推進市博物館、酒源數字文化廣場等酒文旅項目建設，依托中國杏花村國際酒業博覽會，持續做大做強做優會展經濟，打響酒文旅品牌，提升汾陽的知名度，奮力推動全市經濟發展邁上新台階、創造新輝煌。”汾陽市委書記李正奎表示。

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