雨后的山区微风习习，吹过山岗掠过田野。火红的高粱随风轻摆，穗子籽粒饱满，状如烟花般绽放。放眼望去，漫山遍野的高粱染红了田野、染红了山岗、染红了双沟村。

双沟村，这个群山环抱的小山村，全村113户、287人，位于沁县南里镇境内。近年来，随着汾酒集团实施的沁县绿色高粱产业建设项目，这个普普通通的小山村发生了巨大的变化，人民的生活变得越来越幸福。

沿着村中干净整洁的道路行走，两旁的树木郁郁葱葱，一座座院落掩映其中，好一派恬静的田园风光。走进双沟村村委会主任刘兆荣家，他正在院中忙碌着。谈起双沟村玉米种植时，他打开了话匣子。

“以前，我们村里大多种植玉米。2017年，村里成立了小杂粮合作社，通过土地流转，把老百姓的土地租赁上，进行统一管理。后来，合作社与汾酒集团旗下晋汾高粱开发有限公司合作，开始种植高粱，产量、销量都不错。我们村种植高粱约400亩，如果收成好的话，每亩能产1700斤左右，增加了老百姓的收入。去年，我就种植了3.29亩高粱，共收获5500多斤，收入达10800元钱，收益真的很不错！”刘兆荣这样说道。

在沁县，与双沟村一道大面积种植高粱的村庄还有很多，有寺家庄村、南园村、羊庄村、迎春村、次村、段柳村、尚义村等。这些村庄在沁县晋汾高粱开发有限公司牵头下，签订了订单种植合同，为汾酒原粮公司种植高粱，与全国众多原粮基地形成了汾酒生产的第一车间，成为了汾酒“从田间到餐桌”全产业链布局的开端，也成为了汾酒2182项标准体系运行的基石。

一粒高粱，从田间原生态进厂到一瓶汾酒产品入市，要历经36个大环节监控、183个质量控制点检测，满足2182个既定标准。汾酒从源头开始便以高标准、严要求把控原粮品质，确保让消费者喝到“最干净、最卫生”的绿色汾酒。

2012年4月10日，汾酒原粮公司成立。2013年8月，按照集团公司的发展及扶贫工作要求，汾酒原粮公司增资扩股到5500万元，汾酒股份公司占股95.55%，其他7家合作方占股4.45%，沁县晋汾高粱开发有限公司成为其股东之一。

同时，沁县与汾酒集团也展开紧密合作，把沁县建成了绿色汾酒的原粮基地，多方位、多渠道、多层面不断加强政企合作、实现共赢发展。截至目前，沁县发展高粱种植面积达到10万余亩，遍布11个乡镇200个行政村6500余农户，形成了“种植高粱—高粱酿酒—酒糟喂牛—肉牛养殖—牛粪有机肥还田—高粱种植”的生态循环产业链，取得了显著的经济社会效益。

又是一年丰收时，双沟村的高粱将走出“第一车间”，开始由“粱”变“酒”的旅程。看着眼前的丰收景象，想到为保障高粱品质、提升种植户种植积极性所做的努力，沁县晋汾高粱开发有限公司经理刘炜感慨万千。

“对于高粱种植户，我们前面有服务保障，后面有回收保障，解决了他们的后顾之忧。服务保障就是我们将种子、化肥统一配送到种植户手中，收获时我们组织农机给种植户收割。如果遇到病虫草害，我们会聘请专家给予技术指导。当种植户需要绿色防控药物时，我们会集中采购并发放，这样既保障了高粱的品质，也降低了成本。高粱收获后，会运到我们公司，集中脱壳、精选、烘干。这些年来，我们对种植户还实行订单托底保护价、市场价格结算，什么时候市场价格稳定，什么时间种植户来进行结算，避免给种植户造成损失。多重的保障手段使种植户可以投入较少的精力获得最大的收益，提高了他们种植高粱的信心。”刘炜说道。

又一年，乡亲们精心呵护的高粱苗成熟了，这随风舞动的高粱红不但散发着汾酒源头的香味，也映衬着老百姓红红火火的幸福生活。（记者李志江）

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