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山西运城:巧手做花馍 甜蜜新生活

2022年01月20日16:08 | 来源:人民网-山西频道
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1月17日,山西运城,小朋友捧起“福临门”花馍。高新生 摄
1月17日,山西运城,小朋友捧起“福临门”花馍。高新生 摄

随着春节临近,山西省运城市新绛县泽掌村,传统手艺人开始蒸、炸手工晋南花馍,红红火火迎虎年。“福临门”“年年高”,当地村民为不同样式的花馍起了寓意吉祥的名字,期许来年生活更加甜蜜。

晋南花馍是当地村民每逢重要节日、婚丧嫁娶、生日祝寿等场合必备的传统面食,民俗味浓,深受百姓欢迎。(高新生)

(责编:焦搏文、张临山)

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