“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”，神池月饼独特的风味优势离不开本地的特产胡麻，在大陆季风气候高寒干旱、昼夜温差大的环境中，胡麻反而找到了生长的温床。出油率高、富含营养多让“神池胡麻”成了叫得响的品牌，也成了本地数个乡镇农户百姓赖以发展的种植作物。

家住烈堡乡烈堡村的张海文有十多年的胡麻种植经验，种植保障了生存，也带来了发展。随着农副产品加工产业的发展，他也开拓思想学习了榨油技术，2009年从农商行贷款3万元开始尝试压榨胡麻油，“农商行的农户小额信贷给了我很大的帮助，有了这笔资金我才把我的小作坊经营了起来，现在我每年要固定收胡麻，榨的油已经开始外销，中秋前后更是供不应求。”

中秋渐近，榨油工坊忙碌的同时，各式各样的月饼加工工坊也如雨后春笋般悄然四起。“我们平时做一些日常糕点、蛋糕，中秋前后就要集中精力开展月饼生产，也有自己的品牌和销路。”神池县饼香园食品有限公司负责人在农商行的商户信用授信，也正式发挥了作用，从授信到用信，资金转化成了面、糖、油等物料进入加工间，在滚烫的烤炉中出来油亮发香的月饼。

近年来，神池县委、县政府从提升产业规模化、现代化，增加农民收入入手，采取政府引导，行业自律，规范管理的办法，引导支持月饼生产向规模化发展，打造了一批又特色有特点的月饼加工产企。

合什得绿色生态开发有限公司就是从浓香胡麻油生产起步，逐渐走向了如今的集农作物收购、粮油生产、月饼加工和互联网销售为一体的综合型涉农企业。在其扩大生产的过程中，神池农商行提供了275万元的贷款支持，企业不仅升级改造了胡麻油加工生产线，还建设了3个线下直营店，投资建设了月饼加工生产线。2024年初，企业法人谭振军获评全省农村电商创业优秀带头人，“电商为发展插上了翅膀，但农商行的资金支持一直是我的底气，像我这个企业的名字一样，农商行的服务‘合什得’。”

据悉，今年以来，神池农商银行已向各类月饼产企投放信贷资金1500余万元。（李立鹤）

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