仲夏时节，记者走进中阳县暖泉镇木耳种植基地，整齐排布的菌棒上木耳长势喜人、生机盎然。种植大户任建新拥有6年种植经验，管护着25座种植大棚与5亩地栽木耳基地，菌棒总种植量达53万棒。一整批菌棒全年可连续采收四到五茬，每茬纯收益10余万元。小小木耳撑起乡村振兴“致富伞”，实实在在鼓起群众的“钱袋子”。

近年来，中阳县以木耳专业镇建设为抓手，强龙头、兴科技、优政策、拓市场，推动木耳产业实现从小到大、由粗转精的深度蜕变，走出一条生态惠民、产业兴县的乡村振兴特色发展路径。

中阳县立足吕梁山得天独厚的原生态山林资源禀赋，锚定农业“特”“优”发展战略，全方位夯实木耳产业发展根基。出台《中阳县木耳产业高质量发展三年行动方案》，成立由县长牵头的专业镇工作专班，配套出台系列惠农扶持政策：按每棒0.9元标准发放种植奖补；创新推出“木耳贷”，累计投放信贷资金超5800万元；建立菌棒保险保障机制，年均菌棒入保率稳定在99%；同步对废弃菌棒回收给予专项补贴，全方位降低农户种植风险，带动农户参与木耳产业。

坐落于吕梁山关上林区的山西心言生物科技有限公司，总投资近10亿元，是撬动本地木耳产业提质升级的核心引擎。作为国家级高新技术企业、省级农业产业化龙头企业、省级专精特新企业，企业全力打造菌光互补、全园绿电供给的零碳产业园，建成千栋标准化木耳种植大棚，配套完善全产业链基础设施，年生产木耳菌棒超5000万棒，年产干木耳近600万斤，全产业链年产值近10亿元。企业配套建成生物质颗粒生产线，每年无害化回收4000万棒废弃菌棒，构建起“种植—加工—回收”绿色循环产业闭环。依托山西农业大学（省农科院）、北京航空航天大学等高校科研力量，企业持续优化菌种选育工艺、迭代升级菌棒生产技术，定期邀请专家授课，帮农户练就过硬本领。目前，黑木耳航天育种培育工作已顺利完成，企业手握18项核心技术专利，以硬核科技擦亮县域特色产业名片。

中阳县还大力发展木耳精深加工产业，全面带动物流、包装、电商等上下游产业联动增收。同步推动木耳产业与乡村文旅深度融合，建成木耳研学实践基地、太空舱民宿、生态观光片区等业态，打造“观木耳、品山珍、住民宿、游山水”一体化精品乡村旅游线路。与此同时，本地龙头企业积极亮相各类农博会、食用菌产业博览会等行业展会，在多元交流展销中持续擦亮中阳木耳本土品牌。

如今，全县木耳产业已发展为亿元级富民支柱产业，持续带动群众稳定增收。各村木耳基地常年吸纳本地劳动力就近务工，村民日均务工收入可达百元，足不出村就能兼顾家庭、稳定增收。中阳县先后获评“全国木耳十大主产基地县”“全国黑木耳产业助力乡村振兴示范县”。2025年，全县木耳产业辐射带动农户1万余人，从业人员年人均增收6000元以上，入选山西省第四批特色专业镇。（任永亮 付永文）