人民网
人民网>>山西要闻

林下生金 药香富民

——古县林药模式助力中药材全产业链高质量发展

2026年09月22日08:21 | 来源:山西日报
订阅已订阅已收藏收藏小字号

9月18日,农业农村部农产品质量安全中心公布2026年第二批全国名特优新农产品名录,古县柴胡、古县远志通过评审,成功入选。这不仅是两张国家级“品质身份证”,更是古县以林下经济为突破口,推动农业高质量发展的生动注脚。

古县地处太岳山南麓,境内山峦叠翠、林地广袤。全县林地123.25万亩、耕地38.75万亩,山地、丘陵、平川等多元地貌可适配林药间作、粮药套种和药材上山规模化种植。独特的山地小气候,孕育出柴胡、黄芩、远志、连翘等一批药性纯正、品质优良的道地中药材。如何把生态优势转化为产业优势?古县县委、县政府立足县域实际,构建有机旱作、立体间作、复合生态特色产业发展布局,让林下空间成为富民强县的新赛道。

林药间作

开拓立体药田

天朗气清,秋色平分。旧县镇西庄智慧农业示范园内,6200余株核桃树生长在数百亩塬面、梯田上,一排排核桃树间,喷淋器整齐排列,大屏幕上显示着墒情、气温等实时监测数据。树下,北柴胡、黄芩、板蓝、丹参、桔梗等9种半喜阴中药材长势正好,林间200余箱中蜂活力满满。“园区引进了环境监测、虫情预警、可视农业、智能灌溉等现代农业科技。”园区管理员马勇古介绍,“通过科学化种植和规范化管理,园区核桃亩均收益达到3000元,中药材亩均收益达到2500元,中蜂养殖每箱收益1500元。”

古县是全省三大核桃传统产区之一,有“核桃之乡”的美誉,是国务院确立的“高产优质高效核桃示范基地县”和“干果经济林之乡”。全县核桃树总量约230万株,年产量6000余吨,总产值1.15亿元,域内树龄百年以上古树有3万余株。

走进北平镇贾寨村,一片核桃林沿着山坡铺展开,枝叶交错,绿荫如盖。以林养药、以药促林,一垄垄淫羊藿长势正好,在秋阳下泛着淡淡光泽。这里是古县博森盛家庭农场,法人王庆峰介绍:“自2018年起,农场从小规模试种起步,逐步摸索出‘核桃+中药材’的林药间作模式,遵循‘适地适药’原则,让核桃提质、药材增效,一亩地有了两份收成。”目前,贾寨村中药材种植面积已发展到400余亩,辐射周边各村180余户、1000余亩,形成以苍术、白术、射干、连翘、黄精、知母、淫羊藿、百蕊草、板蓝等为主的种植加工基地。

树上有核桃,树下有药材,山间有药香,地里有收益。一片片核桃林变成“立体药田”,一垄垄药材从荒坡上长出来,农民收获的不仅是地里的收成,更是生态优先、绿色发展带来的持久希望。

链上发力

建设产业车间

产业要壮大,必须延链补链强链。山西德润药业有限公司的各车间正在清洁与维护,迎接即将到来的柴胡收获季。“这是我们新配置的色选机,智能识别系统使细微色差和瑕疵都难逃‘法眼’。”企业经理杨真向记者介绍。该公司入驻的古县中药材产业园总投资5000万元,一期工程建成综合办公楼、展示中心、中药材饮片车间和恒温库,建设中的二期工程包含检验检测中心、提取车间等配套设施,旨在打造功能完善、技术先进的产业集聚平台。

园区内,山西晟翔发展有限公司投资2000万元建设了现代化加工车间,引进国内先进的自动化生产线;古县明煊堂生物科技开发有限责任公司盘活钱家峪村闲置房屋,投资1000万元建设现代化生产基地和研发实验室;山西龙翔翘业生物科技有限公司开发出连翘茶、黄精茶以及药枕等高附加值产品,不断提升产业效益。这些企业不仅带来了资金和技术,更带来了先进的管理理念和广阔的市场渠道,为产业升级注入强劲动力。

今年7月,山西德润药业有限公司的“古县中药材趁鲜加工示范项目”获得“三晋新农人”科技创新竞赛二等奖。“公司联合周边13个村建立GAP基地,日加工中药材3吨,年产值超6000万元。带动500多户农户种植中药材,直接提供15个技术岗位和400多个劳动岗位,本地劳动力占比90%。”杨真说,“我们的产品远销亳州、安国等地中药材批发市场,与山西元和堂、仲景药业、天成药业等一批知名药企签订了购销协议。”

核桃产业同样在链上发力。古县拥有20余万亩核桃经济林,古县核桃2025年被认定为国家地理标志产品。向空间要面积、向集成要效益,古县全县大力发展林下间作白芍、生地、黄芩、柴胡、远志等中药材,建设西庄村、并侯村等现代化农业示范基地,推广应用水肥一体化、低产园高接换种、青皮核桃冷藏保鲜等关键技术,并延伸加工链。

走进古县古树食品有限公司的生产车间,一枚枚核桃随着生产线进入清洗、脱皮、烘烤、覆味等工序,成为各种包装、各种口味的精制核桃仁。这是一家集产品研发、生产、销售于一体的现代化核桃食品深加工企业,目前已经研发出3大类39种产品,建成7条生产线,每年可加工核桃仁500吨,年产值可达6000万元。2021年,中国农业科学院古县古树食品有限公司博士工作站成立,依托博士工作站对核桃产品进行深度开发,研发上市了新产品“每日坚果”,大幅提高核桃产品附加值,品牌影响力不断扩大。

品牌强农

捧回“国字”招牌

“酒香也怕巷子深。”古县柴胡皂苷含量突出,远志肉质饱满、有效成分稳定,但品牌建设一度遇到瓶颈。在临汾市农业农村局和专业机构指导下,当地调整品牌培育策略,优先冲刺全国名特优新农产品认定。市县联动组建工作专班,联合中药材龙头企业、专业合作社,从产地环境检测、品质化验,到溯源体系搭建、种植技术规程规范,再到全链条质量管控,一项项对标、一环环补齐。

历经层层评审,古县柴胡、古县远志通过认定。这块“国字号”招牌,既是对品质的权威背书,也提升了市场辨识度,拓宽药企采购渠道,增强议价能力。从“土特产”到“金名片”,古县道地中药材正以国家级认证为支点,撬动更大市场。

古县中药材展销中心设在国道309线、长临高速、浮古线横贯东西的旧县镇,既展示全县中药材产业布局、道地溯源、精品展示、文化传承和生产工艺,也汇聚产品核心数据,精准推送供需信息,买卖双方可查市场走势、种植历史、种质资源和药材质量,高效完成订单。

为联动村集体、企业、农户建设GAP基地,把小农户融入现代农业产业链,山西德润药业有限公司与山西师范大学共建“科技小院”,与山西农业大学(省农科院)生命科学学院共建产学研基地,普及科学管护、绿色防控、节水保肥等技术,推动种植从“凭经验”向“靠标准”转变。旧县镇党委书记王洁向记者展示中药材统一的溯源码:“以GAP基地建设为抓手,通过区块链溯源平台,为每一件产品赋予唯一的‘数字身份证’,可实现从种植地块、施肥用药、采收加工到仓储物流的全过程数据上链存证。”田间地头到市场端头的每个环节都有迹可循,让道地药材“来源可知、去向可追、质量可查、责任可究”,为产业发展筑牢质量根基。

古县林下经济正以多点开花之势,将广袤山林转化为乡村振兴的“绿色银行”。从田间地头到生产车间,从资源禀赋到全链融合,古县用一株株道地中药材,铺就农业增效、农民增收、农村增色的乡村振兴之路。(尚晨)

(责编:张婷婷、麻潞)

分享让更多人看到

返回顶部