從清徐縣食品安全委員會辦公室獲悉，清徐縣自2020年申報創建省級食品安全示范縣以來，該縣圍繞讓人民群眾吃得放心、吃得安心，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲原則，全力推進“省級食品安全示范縣”創建，不斷提高群眾食品安全滿意度和創建工作知曉率。

據悉，清徐縣嚴格落實食品安全“黨政同責”“四個最嚴”要求，形成縣、鄉、村三級食品安全監管網絡，制定創建省級食品安全示范縣工作實施方案和創建目標責任清單，明確把食品安全和示范縣創建工作納入鄉鎮和縣直部門年度目標責任考核內容，進一步壓實了創建工作目標責任。

“按照‘網絡化監管、格式化檢查、痕跡化管理’的監管模式，實施標准化現場檢查制度，我們對全縣食品生產、經營環節從業單位進行風險等級劃分。” 據清徐縣市場監督管理局局長張君介紹，同時，對全縣食品生產、經營環節從業單位進行風險等級劃分，按照等級確定檢查頻次，對各類監管對象進行合規性檢查、有因檢查和飛行檢查，實現現場檢查全覆蓋，建立並實施食品安全監管執法信息公開制度，將食品安全檢查、抽檢、處罰等監管執法信息及時、全面、准確地向社會公開。

以學校食堂、大型超市、集體聚餐、農村食品經營店等為重點對象，以肉及肉制品、嬰幼兒配方乳粉、食用油、白酒、保健食品等為重點內容，以檢查持証經營、進貨查驗、索証索票、過期或變質食品、“三無”食品，以及操作加工、環境衛生為重點環節，開展食品安全風險隱患排查治理專項行動﹔大力開展學校食堂、建筑工地食堂、油炸食品、酒類經銷、肉及肉制品、奶及奶制品、保健食品虛假宣傳、農村自辦宴席等多項專項整治﹔結合群眾關心的食品問題，深入開展食品安全聯合整治、漠視侵害群眾利益問題專項整治。

創建工作以來，先后出動執法人員6000余次，檢查食品生產經營單位4500余家次，下發責令改正通知書30余份，下架過期變質食品200余公斤。與此同時，聯合清徐縣公安局食品藥品犯罪偵查大隊，建立行政執法與刑事司法銜接制度。今年以來，共查處食品案件46起，罰沒款共計64.98萬元。

為進一步營造食品安全共建共治良好氛圍，該縣還開展食品安全責任保險制度試點工作，目前已對全縣42家食醋企業投保食品安全保險，提高食品安全風險防御能力，並大力普及食品安全法規知識和科普常識，努力提升全縣人民群眾食品安全意識。（張春鎖）

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