山阴县薛圐圙乡:林下养殖开辟增收路
5月14日,走进山阴县薛圐圙乡的老羊寨芦花鸡生态园,只见绿荫之下,一只只羽毛油亮的芦花鸡在林下或悠闲觅食、或自由奔跑。老羊寨芦花鸡生态园成立于2010年,拥有原生态树林300亩,生态园充分利用这一资源优势,将芦花鸡放养于林中,游食林间虫草,并每日定时补喂苜蓿、玉米、莜麦等杂粮。
林下经济是一种可以实现经济效益和生态效益双赢的产业发展模式。山阴县薛圐圙乡老羊寨芦花鸡生态园积极发展林下养殖,围绕“延长产业链、提升价值链”的发展思路,不仅为当地群众开辟出一条家门口就业增收的新渠道,也成功走出了一条绿色、生态、高效的产业发展新路。
在生态园的整个养殖过程中,从喂食到捡蛋,均采用人工作业方式,这样既保证了芦花鸡的原生态、高品质,也为当地农户提供了就近就业岗位,带动农户稳定增收。生态园员工郭凤金在这里已经工作了十多年。她说:“我的工作是喂鸡、捡鸡蛋、清理鸡圈,一个月能挣3000元左右,干完这里的活儿还不误种地,我觉得这份工作很不错。”
据介绍,生态园年可出栏芦花鸡5万多只,每天可产芦花鸡蛋2000余枚,约100公斤。这些鸡蛋从林地收捡回来之后,经过分拣员逐一清理、分类、装箱,合格之后销往市场。由于是绿色生态养殖,鸡蛋深受消费者认可,每枚芦花鸡蛋市场价可卖到2元,附加值较高。同时,生态园还延长产业链条,将绿色产品烹饪成各种美味佳肴,让消费者吃得健康、放心。该生态园餐饮部负责人潘文军自豪地介绍着自家产品:“我们用的食材全是自养自供,像芦花鸡、羊、鸡蛋等食材,绿色又健康,制作的时候也是采取传统的烹饪方式,从而保证了食物的原汁原味。”
打好“生态牌”,走好“产业路”。除了在林下养殖芦花鸡以外,该生态园还养殖了土猪、绵羊等多种畜禽。据该生态园负责人刘炯岩介绍,生态园的农家乐餐饮可以同时接待100人就餐,所有的原材料、肉制品都是自己栽种、养殖,全程没有添加剂、防腐剂等药物残留,是真正的绿色无公害产业园。(丰慧)
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