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秋意漸濃 山西黎城柿滿枝頭

2021年10月27日17:16 | 來源:人民網-山西頻道
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秋日的柿子,紅彤彤、黃澄澄。遠遠望去一簇簇、一叢叢的柿子挂滿枝頭,紅遍山野。走在柿子園中,仰頭望去,到處都是“大紅燈籠高高挂”,讓人目不暇接。漫步山間,空氣中到處彌漫著柿子的味道,喜上眉梢,甜上心頭。

柿子素稱黎城 “四大寶” 之一。黎城柿子果大皮薄、肉細漿多、味甜無籽、最易脫澀。一般年產量在2300萬斤左右,大部分加工成柿餅,其產品質量上乘、色澤好、味道甜。

常言道,“柿子要挑軟的捏。”輕輕掰開一顆飽滿的柿子,清甜的馨香扑面而來,放進嘴裡,細細品味,甘汁就止不住地往嘴裡鑽。

“半個柿餅治百病”。一枚小小柿餅具有止咳化痰、止血、生津止渴的功效,如今,已成為當地村民致富增收的一條主要渠道。(黎城縣融媒體中心供圖)

(責編:張婷婷、張臨山)

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