杏花岭区：为群众拎稳“菜篮子”抓紧“米袋子”

百姓餐桌，民生大事。连日来，杏花岭区在加强疫情防控的同时，迅速推出保民生、保生产举措，为阻击疫情筑起坚强后盾。目前，该区主要保障民生供应的交易市场全面开工，主要生活必需品市场运行平稳，米面油肉蛋菜等货源丰富，商超购销衔接有序。

米面粮油：货源供应充足

2月25日早上9点，丈子头农产品物流园太原市大发粮油有限公司一片忙碌景象，成品仓里，检验合格的面粉、大米、食用植物油、挂面、糕点、方便面等生活必需品码放的整整齐齐，门前运输车正准备装货出发，下午3点将在市内商超、粮油商店与民众见面。春节后至今，该公司已向市场发运面粉约2200吨，食用油脂55吨。

“粮油产品关系到日常民生，责任重大。我们工作人员每天会提前到岗，对各个区域进行消毒，做好运输前各项防疫工作。”大发粮油有限公司申文义介绍，近期复工后，公司要求所有从业人员配戴口罩上岗，保障交易环境可控、人员健康安全。饮食供应方面，食堂实行分餐制，职工错时取餐回各自的工位就餐，避免交叉感染。

“不仅要保障民生供给，还要稳定物价。杏花岭区要求经销商防疫期间产品不能涨价，辖区米面粮油类交易企业保持库存，囤货量达到维持市场交易一周供应量。”杏花岭区发改局有关负责人说。

太原裕吉经贸发展有限公司是山西省级农业产业化重点龙头企业。该企业负责人吉俊峰介绍，从2月1日起，公司严把市场准入关，严格执行各项食品安全管理制度，对不合格农产品坚决不允许进场销售。同时，暂免收取多项费用并给予补贴，从批发环节降低费用，平抑农产品销售价格。

蔬菜水果：绿色通道解运输难题

每个交易大棚几无空闲摊位，前来采购蔬菜的客商络绎不绝……在丈子头农产品物流园果蔬园区，综合部经理汪俊介绍，目前该园区市场蔬菜部商户到位率近90%，供应了太原市场约3成、北部城区近9成的新鲜水果蔬菜。

此前，为保障全市人民生活供给所需，园区组织商户与产地积极对接，从山东、河北、内蒙古等地调运白菜、土豆、萝卜、鸡蛋等农产品，已储备2000余吨。以25日为例，主要储藏必需品土豆、白菜、茴子白等当日调进量418吨，当日调出量432吨，基本实现蔬菜日产日消。有关人士介绍，受近日降雪天气影响，部分菜价出现小幅上涨，平均批发价格为5.39元/公斤，环比上涨5.69%。随着气温的上升，蔬菜上市量的增加，蔬菜整体价格将呈现下跌态势。

在水果交易区，来自天南海北的水果琳琅满目，不仅品种多、品质好，价格也波动不大，销售量呈稳居不下的良好态势。有商户表示，随着春季的来临，水果上市量将会逐渐增加，价格将会呈现一波新行情。

果蔬供给无忧，还要保障客商进得来、出得去、运得顺。2月上旬，杏花岭区开辟了农产品通关“绿色通道”，为防控疫情、运输生资的外出车辆发放通行证2300张，向客商提供购买果蔬“路线图”，科学解决“菜篮子”产品出不了村、进不了城的问题。

畜禽水产：生产、防疫、抽检并重

25日下午，在山西钦烨养殖有限公司，600头生猪正在装车准备外运。公司负责人陈欣介绍，车是收购公司专有的，为了确保途中生猪不被细菌感染，在运输之前经过了严格消毒。

“小返乡、中涧河、杨家峪三个街（乡）所有养殖企业、农户皆已完成春节后首轮畜牧产品市场供应。”杏花岭区有关负责人说。

肉食是百姓餐桌必备，同时也对检验防疫提出了更高要求。杏花岭区第一时间确定了“乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针”的目标，逐村、逐社、逐户对存栏的畜禽进行全覆盖疫苗接种，对养殖场户圈舍逐一进行消毒灭源，同时做好动物免疫档案建立、防疫知识宣传等工作，有效提高了群众的防疫意识，形成了全民参与防疫的合力，实现了防疫网络全覆盖。

截至目前，全区共排查各类畜禽养殖场（户）348个（户），排查畜禽122570头（羽），有效满足人民群众对于肉食质量的安全需求。从1月30日起，辖区主要生猪交易市场向太原市日均供货2000斤左右，平均交易零售价25元，较年前价格低了5元。

除了保障畜禽产品的供应，杏花岭区也在积极推动水产市场复工。

“进如市场的商户都要戴口罩，经过登记、测量体温，车辆消毒等一系列严格程序后，方可入内。商户每天对鱼缸进行清洁、消毒、换水，检查缸内换氧器是否正常工作。”五龙口交易市场总办朗山介绍，各类产品进场前都要验票，确认“两证两照”。杏花岭区食药监局还对备货产品进行全天候24小抽检，保障水产食品质量安全。（杨懿）