5月29日，以“千年厚禮 晉祠大米”為主題的晉源區第四屆插秧文化節在晉源區花塔村稻田公園舉行。
水稻田裡，眾多庄稼把式擼起袖子、挽起褲腿、荷著秧苗、喊著號子，提振著所有人的精氣神。打秧、運秧、拋秧、插秧……一片片黑泥畦在喧騰過后變成一行行整齊的稻田。慕名而來的游客也躍躍欲試卷起褲腿與當地村民上演起插秧比賽，體驗“手把青秧插滿天，低頭便見水中天”的樂趣。一群騎行愛好者在青翠欲滴的稻田間騎行，成為夏日裡一道別樣的風景線。生態放養體驗區魚蝦蟹翻騰，吸引游客踴躍嘗試。現場新鮮蒸制出爐的晉祠米粽冒著混合米香、棗香、粽葉香的熱氣，惹人垂涎。糍粑、涼糕、油糕、割糕、蒸餾米、醪糟等同樣勾起舌尖上的鄉愁。以自然原野為舞台的情景表演展示晉祠大米生、長、收、藏，淋漓盡致地表現晉源的山美水美和晉祠大米深厚的文化內涵。現場攝影愛好者紛紛舉起相機，定格晉源水漣漪、人徜徉的美景。
據介紹，晉源區插秧文化節以晉之源、晉之行、晉之樂、晉之情為主線，通過體味、韻味、趣味、滋味、品味，多角度全方位豐富游客體驗，讓市民在勞作中全方位體驗民俗風情，多角度感受傳統農耕天人合一的文化張力和傳承千年的稻米種植文化。
享譽三晉的晉祠大米，有3300年的栽培歷史，素有“北稻一絕、皇家貢品”之稱。四季分明、溫度適宜的氣候，黑色弱鹼性有機土壤及水溫恆定、富含多種微量元素的的晉祠泉水，共同造就了晉祠大米性軟而韌，味香而甜的獨特品質，即使連蒸數次仍然粒粒分明，互不粘連，香氣扑鼻，鮮亮如初，素有“七蒸不爛”之說。“千家溉禾稻，滿目江南田。”“晉水今入並州裡，稻花漠漠澆平田。”“晉水源流汾水曲，荷花世界稻花香。”……歷代文人墨客更為晉祠大米留下許多千古佳句。（楊潤德 崔莉霞）
