方山:牵住致富“牛鼻子” 让养牛户“牛”起来

数九寒天，滴水成冰。1月20日，走进方山县宏康牧业有限责任公司的收牛称重车间，一派热闹非凡的场景，农户们正将自家的牛犊子按订单售卖。

据了解，方山县地处吕梁山西麓腹地，境内分布着7条大沟33条小沟，水草丰茂，当地农户有养牛的习惯。但一直以来，由于缺乏肉牛育肥企业，农户养的牛犊子常常被“二道贩子”买走，运往别处销售。

“现在方山人养牛可是赚钱了，以前养殖户的牛都是外地客商来收，价格起不来，自从县里建起肉牛集中育肥基地后，我们的牛犊子有了卖处，而且价格还高。我已经向宏康牧业公司销售牛犊子20头，收入20多万元。”曾是贫困户的马坊镇周家沟村村民高建强高兴地说。

成继平是北武当镇下昔村的村民，也是村里的建档立卡贫困户。几年前他在帮扶干部的支持下，从刚开始靠小额贷款购买的3头牛发展到现在的33头，靠着养牛，他家的生活大变样。

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在方山县，现在像高建强、成继平一样凭着产业脱贫增收的人越来越多。

据了解，方山是山西省10个养牛重点县之一。两年来，为了改变当地肉牛养殖规模小、技术弱、粗放传统式的养殖状况，该县财政统筹整合产业扶持资金1.4亿元，按照“公司集中育肥、农户分散饲养”的模式发展肉牛产业，建起2万头肉牛育肥基地和年屠宰3万头肉牛屠宰厂。同时，将肉牛养殖主导产业与易地扶贫搬迁后续产业紧密衔接，在7个易地扶贫搬迁安置点周围布局4个饲草产业园区，按照500元到600元/亩的价格一次性流转土地5532亩种植饲草，宏康牧业有限公司按照1500元/亩的价格订单回收，逐步形成集母牛散养、肉牛育肥、屠宰加工、饲草种植、有机肥生产和生态农业为一体的循环产业链条。

据宏康牧业公司负责人李宝才介绍，截止目前，该公司养牛产业实现销售收入9914万元，发放产业扶贫收益资金2650万元，户均年增收300余元；通过饲草种植带动1550名搬迁人口增收2700元，逐步形成了“一个渠道进牛、一个途径育肥、一个端口出牛”的发展格局。（肖继旺）