應縣：訂單到地頭 增收有保障

“我們坡地多，除了種高粱，種其他作物收入就沒有保障，也許還顆粒無收，種高粱旱地畝產可達900斤以上，收入1000多元，是酒廠與我們簽訂了種植合同，我們的收入才有了保障。”5月6日，應縣義井鄉北馮庄村北鑫種植專業合作社負責人李北鑫告訴記者。

“芪維露”養生保健酒是山西梨花春釀酒集團研發的一個品牌。負責人楊敬明介紹，“我們以企業為龍頭，實施龍頭帶動，發展訂單農業，讓農民依靠企業發展種植，保証農民增產增收。”山西梨花春釀酒集團今年與應縣臧寨、大黃巍、義井鄉和南河種鎮等鄉鎮170余戶農戶簽訂了高粱收購合同，以不低於每公斤2.40元的保護價格向農民收購高粱，積極發展訂單農業。

在應縣義井鄉北馮庄村，作為全鄉的種植大戶，李北鑫告訴記者，“我們專業合作社共有耕地350畝，因為大部分是坡地，隻適宜種植高粱、玉米和小雜糧，今年與酒廠簽訂了種植150畝高粱的購銷合同。”今年全縣高粱種植面積達到了2500畝，成為農民增收致富的又一個渠道。

正北芪是“芪維露”養生保健酒主要原料，企業還與農民簽訂黃芪收購合同，形成了“公司+合作社+農戶”的產業鏈，去年冬季收購黃芪10萬公斤，每公斤收購價30元，為農戶增加收入300萬元。今年，企業與應縣乾寶黃芪種植專業合作社合作，大力推廣平地移植速生黃芪種植新技術，帶動南泉鄉、下馬峪等5個鄉鎮25個自然村200多戶農民種植速生黃芪，種植面積達2500畝，預計畝均純收入可達3000元以上。現在，該縣白馬石、下馬峪等5個鄉鎮黃芪種植面積達到了16萬畝。“我們以企業為龍頭，產出的黃芪有銷路，帶動了我們發展黃芪種植，現在形成了一個種植、收購、加工、銷售的產業鏈。”應縣乾寶黃芪種植專業合作社經理石峴告訴記者。（記者馬佔富）