方山:牽住致富“牛鼻子” 讓養牛戶“牛”起來

數九寒天，滴水成冰。1月20日，走進方山縣宏康牧業有限責任公司的收牛稱重車間，一派熱鬧非凡的場景，農戶們正將自家的牛犢子按訂單售賣。

據了解，方山縣地處呂梁山西麓腹地，境內分布著7條大溝33條小溝，水草豐茂，當地農戶有養牛的習慣。但一直以來，由於缺乏肉牛育肥企業，農戶養的牛犢子常常被“二道販子”買走，運往別處銷售。

“現在方山人養牛可是賺錢了，以前養殖戶的牛都是外地客商來收，價格起不來，自從縣裡建起肉牛集中育肥基地后，我們的牛犢子有了賣處，而且價格還高。我已經向宏康牧業公司銷售牛犢子20頭，收入20多萬元。”曾是貧困戶的馬坊鎮周家溝村村民高建強高興地說。

成繼平是北武當鎮下昔村的村民，也是村裡的建檔立卡貧困戶。幾年前他在幫扶干部的支持下，從剛開始靠小額貸款購買的3頭牛發展到現在的33頭，靠著養牛，他家的生活大變樣。

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在方山縣，現在像高建強、成繼平一樣憑著產業脫貧增收的人越來越多。

據了解，方山是山西省10個養牛重點縣之一。兩年來，為了改變當地肉牛養殖規模小、技術弱、粗放傳統式的養殖狀況，該縣財政統籌整合產業扶持資金1.4億元，按照“公司集中育肥、農戶分散飼養”的模式發展肉牛產業，建起2萬頭肉牛育肥基地和年屠宰3萬頭肉牛屠宰廠。同時，將肉牛養殖主導產業與易地扶貧搬遷后續產業緊密銜接，在7個易地扶貧搬遷安置點周圍布局4個飼草產業園區，按照500元到600元/畝的價格一次性流轉土地5532畝種植飼草，宏康牧業有限公司按照1500元/畝的價格訂單回收，逐步形成集母牛散養、肉牛育肥、屠宰加工、飼草種植、有機肥生產和生態農業為一體的循環產業鏈條。

據宏康牧業公司負責人李寶才介紹，截止目前，該公司養牛產業實現銷售收入9914萬元，發放產業扶貧收益資金2650萬元，戶均年增收300余元﹔通過飼草種植帶動1550名搬遷人口增收2700元，逐步形成了“一個渠道進牛、一個途徑育肥、一個端口出牛”的發展格局。（肖繼旺）